Roti Sobek Gandum isi Pisang Keju

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Source : @elyanieds

Pertama kali bikin roti gandum, tp alhamdulillah rasa empuk. Sengaja saya isi dalamnya supaya anak-anak suka. Resep aslinya untuk roti tawar gandum tp ini juga cocok tuk roti sobek loh. Saya ganti air dingin dengan susu cair stoberi dingin. Susu cair plain pun boleh.

#cookpadcommunity_depok
#csdepok_pisangsurut
#supportbumil

Roti Sobek Gandum isi Pisang Keju

16 orang berencana membuat resep ini

Source : @elyanieds

Pertama kali bikin roti gandum, tp alhamdulillah rasa empuk. Sengaja saya isi dalamnya supaya anak-anak suka. Resep aslinya untuk roti tawar gandum tp ini juga cocok tuk roti sobek loh. Saya ganti air dingin dengan susu cair stoberi dingin. Susu cair plain pun boleh.

#cookpadcommunity_depok
#csdepok_pisangsurut
#supportbumil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
5-7 orang
  1. 320 grtepung terigu pro tinggi cakra
  2. 100 grtepung gandum
  3. 4 grragi
  4. 250 mlsusu cair stoberi dingin, air dingin biasa boleh
  5. 1/4 sdtpasta stoberi
  6. 2 sdm/30gr gula pasir
  7. 35 grmentega
  8. 3 grgaram
  9. seleraIsian : sesuaikan
  10. secukupnyaKeju
  11. 1Pisang tanduk matang, potong kecil
  12. Taburan :
  13. secukupnyaWijen

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung gandum, ragi dan gula. Aduk rata.
    Tambahkan susu cair, uleni sampai kalis. Lalu tambah mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis. Gak perlu sampai kalis elastis

  2. 2

    Istirahatkan 1 jam, tutup dengan plastik wrap atau serbet.
    Kempiskan adonan, lalu timbang @55gr

  3. 3

    Isi dengan keju dan pisang, lalu tata di loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.
    Istirahatkan yang ke-2 kali selama 1 jam lagi

  4. 4

    Panaskan oven 180°c selama 10 menit,
    Masukkan roti, oven selama 25 menit. Api atas bawah. Sesuaikan oven masing-masing.
    Sebelum masuk oven, oles dengan susu cair lalu tabur wijen.
    Saya putar loyang supaya matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa