Bolu Gulung Lukis Kukus

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

#cookpadcommunity_depok
#rekreasi_depok

Hasil kelas online dengan Bu SiswatyElfin. Kelas ini saya gak punya kukusan yang besar. Hiks

Bagi saya hasil ini kurang memuaskan,
Pertama, karena saya gak punya loyang aluminium ukuran 15 cm, jadilah saya pakai wadah plastik tupperwar*. Alhasil, warna berubah setelah matang, tara,,, efek plastiknya ternyata. Huft, baiklah, lain kali pakai yg aluminium.
Kedua, saat menggulung, saya kurang tekan. Jadilah susah digulung lebih dalam lagi.
Tapi soal rasa,,, hmmmm enaak deh. MasyaAllah

Bolu Gulung Lukis Kukus

8 orang berencana membuat resep ini

#cookpadcommunity_depok
#rekreasi_depok

Hasil kelas online dengan Bu SiswatyElfin. Kelas ini saya gak punya kukusan yang besar. Hiks

Bagi saya hasil ini kurang memuaskan,
Pertama, karena saya gak punya loyang aluminium ukuran 15 cm, jadilah saya pakai wadah plastik tupperwar*. Alhasil, warna berubah setelah matang, tara,,, efek plastiknya ternyata. Huft, baiklah, lain kali pakai yg aluminium.
Kedua, saat menggulung, saya kurang tekan. Jadilah susah digulung lebih dalam lagi.
Tapi soal rasa,,, hmmmm enaak deh. MasyaAllah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
3-5 orang
  1. 3 buahkuning telur
  2. 2 buahputih telur
  3. 35 grgula pasir
  4. 7 grSP
  5. 1/8 sdtbaking powder (sejumput ajah)
  6. 45 grtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  7. 25 grsantan instan, sunkara
  8. 3 grtepung maizena
  9. 1/4baking powder
  10. 1/4 sdtessen vanila
  11. Isian :
  12. Meises

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Buat pola (saya print komputer), oles loyang dengan mentega, lalu kertas pola, oles mentega lagi, baru baking paper, oles mentega lagi. Oles tipis semua bagian.

  2. 2

    Mixer telur, gula dan SP sampai kental berjejak

  3. 3

    Lalu masukkan ayakan tepung segitiga biru, maizena, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah, cukup tercampur semua, lalu tambah sunkara dan essen vanila. Cukup tercampur rata ajah

  4. 4

    Ambil 3 sdm adonan untuk diberi warna. Buat pola dengan bahan adonan.
    Warna sesuaikan kesukaan masing-masing

  5. 5

    Kukus 3 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan. Jangan lupa tutup serbet.
    Setelah 3 menit, masukkan adonan sisanya. Kukus lagi 10-15 menit, atau sampai matang.
    Jangan lupa tutup kukusan pakai serbet agar tidak menetes

  6. 6

    Setelah matang, bisa langsung dioles pakai selai, karena saya pakai buttercream, jadi tunggu agak hangat.
    Oles buttercream lalu tabur meises, (filling suka² ajah). Lalu gulung, agak ditekan bolunya, InsyaAllah aman. Potong dan sajikan

  7. 7

    Ini lembut banget dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa