Malbi Sapi
Source: ig xander's kitchen
Recook & modified: Manda Evie
Katanya kalo lagi hamil, sukanya makan daging, anaknya bakalan cowok ...hihihi
Mitos atau fakta??? 🤣
Well, emang pada waktu hamil anak pertama dan kedua, selalu pengennya makan daging
Mau dimasak apa aja, Kalo daging sapi, pasti makannya lahap
Dan 2 jagoanku pun sekarang Kalo Manda masak daging, bakalan kalap nasi 🤭
#SupportBumil
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
Malbi Sapi
Source: ig xander's kitchen
Recook & modified: Manda Evie
Katanya kalo lagi hamil, sukanya makan daging, anaknya bakalan cowok ...hihihi
Mitos atau fakta??? 🤣
Well, emang pada waktu hamil anak pertama dan kedua, selalu pengennya makan daging
Mau dimasak apa aja, Kalo daging sapi, pasti makannya lahap
Dan 2 jagoanku pun sekarang Kalo Manda masak daging, bakalan kalap nasi 🤭
#SupportBumil
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging sesuai selera, rebus sebentar untuk membuang sisa darah, saring, bilas bersih dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu dasar putih bersama daun salam, cengkeh dan kayu manis
- 3
Tambahkan parutan pala
Parutan pala ini tidak boleh di skip ya moms
Karena wangi pala ini yang menjadi salah satu ciri khas malbi - 4
Masukkan daging aduk rata, tambahkan air rebus kembali hingga mendidih
- 5
Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- 6
Tambahkan kecap manis, boleh ditambah jika kurang manis
- 7
Aduk rata, koreksi rasa
Untuk mendapatkan rasanya yg khas, manis, gurih dan wangi rempah yang light - 8
Tambahkan santan, aduk hingga mendidih, Lalu kecilkan api
- 9
Masak hingga kuah set
Untuk banyaknya kuah dan kekentalannya, sesuaikan dengan selera ya moms - 10
Jangan lupa koreksi rasa setelah penambahan santan ya moms
- 11
Malbi siap disajikan
Dan paling enak disandingkan dengan acar Mangga muda - 12
Selamat mencoba moms 💕
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Malbi Sapi Malbi Sapi
Malbi adalah masakan daging khas Palembang, saya bilang ini semurnya orang Palembang hehee.. masakan Sumatra yang bumbu rempah-rempahnya selalu aduhai menambah nikmat masakan ini.. dan menambah nasi berkali-kali di piring saya.. 🤭😋👍#AnjangsanaKhas_Palembang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Malbi Sapi Malbi Sapi
Pagi tadi keinget masih ada daging sapi di kulkas. kayaknya bikin masakan khas kampung daerah enak nih. cus langsung calling Mama di Palembang untuk nanya resep andalannya.Biasanya masakan ini cuma dibikin pas lebaran aja.
-
Malbi Sapi Malbi Sapi
Edisi ngabisin cuti block leave suami akhirnya usai sdh. Gak k dapur2 2 minggu kangen jg 😃
-
Malbi Paru Sapi Malbi Paru Sapi
Masakan khas Palembang yang punya cita rasa manis dan gurih. Biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi, tapi di resep ini saya buat dengan paru sapi.
-
-
-
-
Malbi Ati Sapi Malbi Ati Sapi
Request by : Adhitya AIW si anak malbi🥩(kalo gak suka ati bisa diganti dengan daging sapi atau daging ayam)
-
Malbi Daging Sapi Malbi Daging Sapi
Malbi, mungkin sebagian org merasa aneh dan asing dg namanya yaa..Jujur sebelumnya aku jg merasa begitu kala itu, tp pernah suatu hari liat di televisi ada cheff yg lagi eksekusi masakan satu ini.Saat itu beliau menjabarkan jika Malbi adlh masakan yg berasal dari kota Palembang, dg citarasa manis dari kecap, gurih dari santan dan rempah yg kuat dari parutan pala.Nah, disana rasa penasaranku dg rasanya makin membara, hanya saja karna suatu hal jadilah baru sempat nyobain skr, kebetulan resepnya jg ada di cookpad manda @manda_evie jadi cuss aja buat meramaikan pekan cooksnap GenkPeda minggu ini.Sehat2 ya buat manda Evie dan klga 🤗🥰Source : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Evie
-
Malbi Daging Sapi Malbi Daging Sapi
Source : @wulanandriEnak, mirip semur daging, cuma ini pakai santan jadi lebih gurih..Anak² juga approve, Alhamdulillah...Sayangnya bikinnya dikit, cuma setengah resep, sisa daging sapi yg di chiller cuma ada 300 graman, belum sempat ngeluarin lagi dari freezer.Rekomendasi olahan daging sapi ramah anak selain soto dan semur 😁.. (Saya bikin separuh resep tapi takaran resep sy tulis berdasarkan resep asli dari mba Wulan 😊).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan #KreasiDagingKurban
-
Malbi Daging Sapi Malbi Daging Sapi
#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookRecook resep mbak hana kanzashiLiburan panjang ini gak sempat masak2.. Liburan terus ke rumah uti. Alhamdulillah ada tabungan recook y belom disetor.Team mepet ni.. Hihihi... Semoga next week bisa ikutan semua challenge mamah ccoklad
-
Malbi Daging Sapi Malbi Daging Sapi
Assalamu'alaikumBikin olahan daging apa temen2,Aku bikim malbi daging palembang,Enak manis gurih . Yuk dicobaSource : @wulanandri#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wulan#KreasiDagingKurban#SerbaSerbiDagingQurban#Kopijos#Kopijos_Juni#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar