Prata/Roti Maryam

Aku pertama kali kenal prata waktu tinggal di Tg.pinang. Biasa dijual di kedai kopi sebagai menu sarapan yang dihidangkan dengan kuah kari.
Rasanya sedap betul..
Prata/Roti Maryam
Aku pertama kali kenal prata waktu tinggal di Tg.pinang. Biasa dijual di kedai kopi sebagai menu sarapan yang dihidangkan dengan kuah kari.
Rasanya sedap betul..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, telur, dan minyak, uleni sambil ditambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.
- 2
Bagi adonan yang telah kalis menjadi 9 bagian sama rata.
Bulatkan adonan, rendam di dalam minyak goreng, susun di wadah dan tutup dengan plastic wrap.
Diamkan adonan selama 2-3 jam. - 3
Setelah 2 jam, ambil satu persatu bulatan dan pipihkan hingga tipis, jangan sampai sobek. Oleskan mentega pada setiap sisinya. Kerat² adonan, jangan sampai putus.
Gulung adonan yang telah pipih tadi hingga membentuk adonan panjang sambil diuntir.
Selanjutnya adonan panjang digulung membentuk lingkaran berlawanan arah (melingkar seperti bentuk obat nyamuk tapi lebih rapat, berbentuk huruf S), kemudian satukan/tumpuk dan pipihkan. - 4
Goreng adonan yang telah dipipihkan di atas teflon tanpa minyak dengan api kecil sampai kecokelatan dan matang.
- 5
Sajikan roti prata dengan kuah kari atau topping lainnya sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam Roti Maryam
Keluarga di rumah pada suka banget sama roti maryam. Biasanya aku beli roti maryam di supermarket gitu, yang isi 5 harganya 19ribuan kalo gak salah. Dalam rangka ngirit, mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil. Ini enak, udah mirip sama yang dijual kata Mamah. Layak jual. Baru upload di story, temen2 udah pada tanya harga berapa 😂Bikin sendiri aja yaak gaes.. Hehehe Dapur Izza -
-
ROTI PRATA/CANAI/MARYAM ROTI PRATA/CANAI/MARYAM
Kesukaan banget roti canai/prata, pakai kuah kari, pakai susu keju, pakai selai, pakai meses, dimakan gini aja juga udah enak, sangking sukanya buat 2x resep ini, dapat 13 pcs😅Resep by Dapur mai Vina Kitchen -
Roti Maryam Roti Maryam
Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti gagalRoti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping.Source : Dapur Mai#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Roti Maryam Roti Maryam
Bener2 late post ini mah🤭Jadi ceritanya aku bikin roti maryam ini waktu bulan ramadan kemarin, buat stok kalo lagi pengen ngemil abis tarawihan atau telat bangun sahur. Bikinnya emang agak detail tapi hasilnya mantap deh 😁Source: Dian Nurindah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe26 dapurmikha -
Roti Maryam Roti Maryam
Buat roti maryam buat sarapan besok pagi,kl biasanya beli,udah dua Kali ini bikin sendiri,dan yang ini rasanya udah pas banget udah mirip sama roti maryamnya Rumah makan Cairo- Malang.yg pertama bikin kurang puas,rasanya mbadel pk baking powder,yg ini teksturnya tipis,bisa disobek komposisi bahan resep pakai punya mbak sera wicaksono,tapi saya bikinnya gk pakai nimbang2... pakai sisa tepung yg ada. Ingrid Soebagio -
Roti Maryam Roti Maryam
Sudah dua kali bikin ini sebenernya, cuma yang pertama gak sempet difoto keburu habis. Hehe. . ini recook dari resepnya mba si darling (makasih ya mba :) ) dan menurutku resep ini anti gagal. Silakan dicoba ya ... Isma Uly -
Roti Maryam Roti Maryam
Source: Mbak Ismi Sabrina Ayunani.Tema GOyang DApur Paders kali ini adalah Frozen food, tapi kudu cemilan/baking, bukan masakan... Saya sangat jarang banget menyediakan froozen food karena biasanya makanan fresh yang saya hidangkan. Tapi karena ga pengen bolos jadi pilih resep yang simpel aja dan cuma buat setengah resep. Sekali-kali ngefroozen food n ga banyak gpp deh...😄. Roti Maryam ini enaknya dimakan sama kuah kari jadi sekalian saya buat telur kari untuk pelengkapnya... Hmmm, enakkk...#GoDa_LetItGo#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia Dapur Ummi MHF -
Roti Maryam Roti Maryam
Lagi kangen roti maryam yang biaza dijual di stasiun, tp karna malez ke stasiun, jadinya bikin sendiri ajahh 😁 Putri Wulandari -
Roti Maryam Roti Maryam
Selama bertahun tahun gonta ganti eksekusi resep roti maryam yang bertebaran di internet, tapi hasilnya selalu tidak sesuai dengan harapan. Gak moist dan nge-wiru..Sampai hampir putus asa bikinya.. #HalahLebayRoti maryam adalah makanan kesukaan aku, dan nyari yang jualan sulitnya minta ampun dan jg belum tentu enak rasanya..Sekali ada yg jual enak, harganya mahal bgt buat seporsi roti di piring ukuran kecil.. 😢Tapi, setelah gabung di cookpad dan ketemu sama resepnya mba izza (han), aku sangatlah bahagia 😃😀😄Kenapa???Yup, resep roti maryam nya ampuh.Bahkan hasilnya di luar ekspetasi wkwk...Rasanya gurih, moist, empuk, pokok'e enak dan teksturnya melur alias sobek2 gitu kalau di makan.Bikinya ga terlalu ribet tapi hasilnya memuaskan.Makasih banyak .. sudah membantuku menemukan 'resep' yang kucari selama ini.. sekarang aku bisa makan roti maryam yg enak tanpa susah2 nyari bakul dan bisa makan sepuasnya tanpa takut kantong jebol.. 😊😍😙#eksekusi dengan sedikit modifikasi Chinantalya Ivada -
Roti Maryam Roti Maryam
Walaupun bentuknya masih belum sama rata, tapi rasanya enak banget. Semua approve. Katanya lebih enak daripada yg biasa dibeli. 🥰🥰Bikin ini bisa buat frozen food. Lumayan buat sarapan anak2 kalo lagi malas masak. Tinggal diangetin aja.Source: Genika Yulia.#frozenfood Novia Diana Ayu Wulandari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar