Ayam Rica Rica

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 25 buahcabe rawit merah
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe rawit hijau
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 buahtomat iris tipis
  10. 3 lembardaun salam
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair perasan jeruk nipis
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam potong menjadi 2

  2. 2

    Marinasi ayam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar. kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah besar, kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu halus kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, cabe rawit hijau,potongan tomat, garam dan gula

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng setengah matang. koreksi rasa tunggu hingga bumbu meresap kemudian angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhila Ashila
Mhila Ashila @cook_5381690
pada
Malang
seorang istri yg masih belajar masak 😂😊 || masakan sederhana untuk suami tercinta. ig: mhila_chila
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa