161. Tumis Bunga Pepaya Teri (nikmat no pahit2🥰)

Bismillaah, ini pertama kali masak dan makan bunga pepaya 🤭.
Pas ke pasar dadakan, paksu liat ada ibu2 yg jualan bunga pepaya. Banyak banget. Lalu belilah se plastik gitu.
Sampe rumah, telpon kakak buat nanyain gimana cara utk mengurangi rasa pahitnya. Ternyata direbus dulu sebentar dan dikasih asam jawa serta garam, baru deh dimasak😊
Ok mom, yuk cobain nikmatnya bunga pepaya ini ya.
161. Tumis Bunga Pepaya Teri (nikmat no pahit2🥰)
Bismillaah, ini pertama kali masak dan makan bunga pepaya 🤭.
Pas ke pasar dadakan, paksu liat ada ibu2 yg jualan bunga pepaya. Banyak banget. Lalu belilah se plastik gitu.
Sampe rumah, telpon kakak buat nanyain gimana cara utk mengurangi rasa pahitnya. Ternyata direbus dulu sebentar dan dikasih asam jawa serta garam, baru deh dimasak😊
Ok mom, yuk cobain nikmatnya bunga pepaya ini ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bunga pepaya lalu rebus di air mendidih. Masukkan asam jawa dan garam untuk mengurangi rasa pahit. Rebus sampai setengah matang. Angkat, siram air mengalir lalu tiriskan
- 2
Siapkan bumbu rajang lalu tumis hingga layu. Masukkan ikan teri. Masak hingga teri setengah matang. Lalu masukkan bunga pepaya.
Tambahkan bumbu cemplung. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Icip rasa. - 3
Sajikan dengan nasi hangat.
Rasa pahitnya sudah berkurang banyak ya, jadi ini nikmat sekali 🥰, apalagi kalo tingkat pedesnya yg high level. Dijamin nambah2 dan berkeringat. Karena paksu ngga terlalu suka pedes, jadinya ini tadi tingkat pedesnya sedang2 saja yah mom.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
290. Tumis Bunga Pepaya Teri 290. Tumis Bunga Pepaya Teri
Tumis bunga pepaya biasanya ditemukan di resto Menado.Ada beberapa resep yang dicampur dengan ikan tongkol suwir..lebih nikmat!Kebetulan resep sy ini ga pake ikan tongkol suwir tetapi saya ganti dengan ikan teri goreng. Noona Hilda ✅️ -
366. Tumis Bunga Pepaya Teri 366. Tumis Bunga Pepaya Teri
Dari dulu suka sekali makan bunga pepaya ,tapi lebih sering beli atau dibikinin ibuSekarang bikin sendiri dongDan ni resep lama yang sudah nangkring lama di draf😅#MasakSetiapBagian#PekanRayaPepaya#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week34 Bunna💜 -
Tumis bunga pepaya n teri (no pahit) Tumis bunga pepaya n teri (no pahit)
ibu sayur deket rumah pas banget bawa bunga pepaya masih seger2 lg langsung deh ku bumgkus..#AntiRibet Rara Harum Sugihartono -
Tumis bunga pepaya teri Tumis bunga pepaya teri
Terkenang masakan ibuku .. di pasar pas musim bunga pepaya 😉😉 jadilah ku memasak ini .. ada tips untuk mengurangi pahitnya bunga pepaya ini direbus dengan daun jambu biji atau kalo tidak diremas dengan garam kemudian cuci bersih. Dina_Khansa -
Tumis Bunga Pepaya Teri (tidak pahit) Tumis Bunga Pepaya Teri (tidak pahit)
Bismillah...#BALONChallenge Pekan ini #SiBungaDapur yg hampir aja bikin aku bolos dan gugur di balon challenge ini karena kmaren ke pasar gak nemu2 bahan utama yg udh ditentukan utk challenge ini 😭 udh hopeless banget Alhamdulillah akhirnya nemu ada yg jual bunga pepaya, happy banget gak jdi bolos heheeBunga pepaya pekan ini aku masak tumis dgn teri cooksnap resep nya mba @chasyatcha enakkk banget gak pahit, bikin mau nambah terus makan nya 😁#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
Bunga pepaya tmsk masakan faveku, kali ini CS resep mba Nur @kre4siku dan dpt tips untuk ngurangin paitnya bunga pepaya.Bunga pepaya ini termasuk sayur yang jarang2 ada di pasar, hanya di tempat2 sayur tertentu yg jual dan itupun meskipun rasanya pait harganya lebih mahal dengan sayur2 yang biasa dijual, apalagi klo sudah di supermarket , meskipun pait bunga pepaya banyak manfaatnya:Bunga pepaya kaya akan vitamin dan mineral penting untuk tubuh. Selain itu, bunga papaya juga memiliki sifat antioksidan dan folat, sehingga dapat dijadikan sebagai bahan untuk pengobatan.Kandungan nutrisi yang ada di dalam buah papaya antara lain, vitamin A, Vitamin E dan Vitamin C. Sama seperti buahnya, bunga papaya juga sumber serat makanan yang baik untuk tubuh. Journal of Nutrition and Metabloism menjelaskan serat memiliki kontribusi terhadap keseimbangan energi.Konsumsi bunga pepaya yang sudah diolah menjadi sayur dapat membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh. Manfaat bunga pepaya sangat baik untuk seseorang yang memiliki masalah dengan gula darah atau penderita diabetes.Ekstrak dari bunga pepaya yang dicampur madu dapat digunakan untuk mengatasi masalah pernafasan seperti batuk dan suara serak di tenggorokan. (Orami.com)Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17056942#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.#generasiaprontis#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_sayuranlokal23 kurnia widhi -
Tumis Bunga Pepaya Teri Tumis Bunga Pepaya Teri
Tumben tumbunen setiap kali nyari bunga pepaya dipasar nggak pernah nemu, giliran nggak nyari ada yg jual. Baiklaah karena nggak setiap hari ada bunga pepaya jadi hari ini masak bunga pepaya yang lumayan langka dan pas ada juga. Zulifatul Afwah -
Tumis Bunga Pepaya Teri Tumis Bunga Pepaya Teri
Masak bunga pepaya ini harus di rebus dulu sebentar, kemarin sebelum masak dapat tips dr mb. @EtikSetiya , waktu ngerebus di kasih asam jawa, ternyata memang gak pahit.#BungaDapur#GAS2025 Zalfaa' Kitchen -
Tumis bunga pepaya teri Tumis bunga pepaya teri
bunga pepaya digemari di Nusa Tenggara Timur, mungkin karena tersedia dalam jumlah banyak.Saya penasaran, dari benih /biji pepaya yang sama, bisa tumbuh pohon berbeda. Ada pohon yang berbunga besar dan berkembang jadi buah, tetapi ada juga yang bunganya kecil kecil serta tidak menjadi buah. Bunga jenis ini yang dikonsumsi sebagai sayur. Rasanya pahit pahit gimana gitu... untuk mengurangi rasa pahit bisa dua cara, pertama , rebus dengan air mendidih serta sedikit garam sekitar 2-3 menit, lalu bilas dan tiriskan. Kedua, saat menumis lakukan hingga uap air habis. eh ada cara lain. Masak dengan daun ubi, daun singkong, pahitnya juga berkurang.Kalau saya pribadi suka yang masih ada rasa pahitnya.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_ Bali# CPBali_BungadiDapirku#BungaPepaya maria dian andriana -
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
Lagi jalan2 pagi ada tukang sayur dadakan yg jual bunga pepaya. Langsung masak seada2 nya bumbu Deevee -
Tumis Bunga Pepaya Teri Tumis Bunga Pepaya Teri
Tema #BalonChallenge kali ini adalah bunga-bungaan. Aku pakai bunga pepaya karena memang aku suka banget sama tumis bunga pepaya. Kali ini aku tambahin ikan teri biar makin sedep.#SiBungaDapur#Kopijos_BungaDapur#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Prastitasari -
Tumis Teri Bunga Pepaya Tumis Teri Bunga Pepaya
Tumben di lapak sayur ngeliat bunga pepaya. Pernah sih beberapa kali makan tapi belum pernah masak. Setelah kemarin nyoba masak buah pepaya muda, sekarang nyoba masak bunganya. Awalan mau nyoba masak tapi takut pahit, setelah liat tips dari mba Nur @kre4siku jadi makin pede 😊#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#Semangcook_Nyayur#Semangcook_Hokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar