Tahu gejrot

ricke
ricke @dapur_moengil
Indonesia

Tahu gejrot ini rasa kuahnya asem-manis-pedes...syeger!
Pas banget dipadu sama tahunya yang gurih 😋

Tahu gejrot

28 orang berencana membuat resep ini

Tahu gejrot ini rasa kuahnya asem-manis-pedes...syeger!
Pas banget dipadu sama tahunya yang gurih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan :
  2. 10 buahtahu
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Kuah :
  5. 300 mlair
  6. 75 grgula merah
  7. 1 sdmair asam jawa yang kental
  8. secukupnyagaram dan gula pasir
  9. Bumbu ulek kasar :
  10. 1 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah yang besar
  12. 15cabe rawit ijo dan merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus bahan kuah sampai mendidih, saring.
    Sisihkan sampai kuah dingin.
    Masukkan bumbu ulek ke kuah, aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Penyajian : siapkan piring, potong² tahu, siram dengan kuahnya sambil agak di-bejek².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ricke
ricke @dapur_moengil
pada
Indonesia
seorang ibuk yang suka iseng nguprek di dapur mungilnya.gagal baking-cooking sudah biasa...nikmati saja prosesnya ❤️😁IG : @my_cubicle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa