Sotong ala mobil gerobak

Bukan Chef
Bukan Chef @bukan_chef

Karena sering beli, akhirnya penasaran bikin sendiri dan rasanya hampir mirip hihi. Cocok buat camilan nonton tv atau sambil nugas

Sotong ala mobil gerobak

16 orang berencana membuat resep ini

Karena sering beli, akhirnya penasaran bikin sendiri dan rasanya hampir mirip hihi. Cocok buat camilan nonton tv atau sambil nugas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 150 gramtepung terigu protein rendah
  2. 250 mlair
  3. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    :: nb ::
    Di sini aku pakai panci gagang biar gampang dipegang waktu ngaduknya.

  2. 2

    Masukkan 150 gr tepung, 1 sdt penyedap rasa dan 250 ml air ke dalam panci gagang

  3. 3

    Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal

  4. 4

    Taruh di atas kompor dengan api kecil

  5. 5

    Aduk terus sampai air habis dan adonan jadi lengket dan berat.
    Harus diaduk terus ya, biar ga gosong

  6. 6

    Jika adonan sudah jadi, matikan kompor. Diamkan kurang lebih 3 menit sampai adonan tidak terlalu panas untuk dipegang

  7. 7

    Ambil secukupnya adonan, lalu plintir plintir dengan tangan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya sebelum memegang adonan

  8. 8

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang

  9. 9

    Masukkan adonan yg sudah diplintir ke dalam minyak panas

  10. 10

    Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan

  11. 11

    Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal lebih mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bukan Chef
Bukan Chef @bukan_chef
pada

Komentar

Resep Serupa