Tumis Labu Siam / Takir Persegipanjang

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Serunya sharing WAG CoDe Senin lalu bersama mba @tyas_yodha yang berbagi ilmu tentang membuat takir. Kreasi yang memanfaatkan bahan/daun yang banyak terdapat di sekitar kita sebagai wadah yang cantik dan unik. Daun pisang, daun pandan dan janur kelapa dibentuk menjadi alas/wadah aneka bentuk sehingga dapat dijadikan alternatif plating bernuansa natural/tradisional. Woww, ilmunya bermanfaat sekali ya!
Nah, takir bentuk Persegipanjang ini ternyata oke juga buat wadah tumisan dan anti bocor..muat banyak...jadi nambah selera makan juga deh lihatnya 🤭
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12319047-tumis-labu-siam?invite_token=wTB7sWoqosPrwns3LCs2BGhN&shared_at=1625058774

#KreasiDepok_Takir
#TamuDepok_TyasYodha
#GACode_TyasYodha
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Labu Siam / Takir Persegipanjang

33 orang berencana membuat resep ini

Serunya sharing WAG CoDe Senin lalu bersama mba @tyas_yodha yang berbagi ilmu tentang membuat takir. Kreasi yang memanfaatkan bahan/daun yang banyak terdapat di sekitar kita sebagai wadah yang cantik dan unik. Daun pisang, daun pandan dan janur kelapa dibentuk menjadi alas/wadah aneka bentuk sehingga dapat dijadikan alternatif plating bernuansa natural/tradisional. Woww, ilmunya bermanfaat sekali ya!
Nah, takir bentuk Persegipanjang ini ternyata oke juga buat wadah tumisan dan anti bocor..muat banyak...jadi nambah selera makan juga deh lihatnya 🤭
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12319047-tumis-labu-siam?invite_token=wTB7sWoqosPrwns3LCs2BGhN&shared_at=1625058774

#KreasiDepok_Takir
#TamuDepok_TyasYodha
#GACode_TyasYodha
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. segenggamteri Medan (resep asli pakai udang rebon)
  3. Bumbu :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe rawit (bisa diskip bila tidak suka pedas)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 jempollengkuas
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam dan iris memanjang serta rendam di air

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris bawang putih, bawang merah dan cabe dan memarkan lengkuasnya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum di ikuti bawang merah, cabe dan semua bumbu hingga layu, masuk kan teri dan tambahkan 1/2 gelas air beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masuk kan labu siam, aduk kembali sampai bumbu tercampur dan matang,

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa