Lemon Madu Jahe

Bikin resep ini lagi, terinspirasi dari blognya mba Endang Just Try and Taste. Minggu lalu lemon lembang lagi murah dan gede - gede banget buahnya. Lemon lembang ini airnya banyak Dan rasanya gak se asem lemon lokal lain, tapi kekurangannya kulitnya nggak se wangi lemon import.
Oiya resep ini cocok buat yang lagi flu ato batuk karena semua bahannya punya khasiat yang baik buat pernafasan. Bisa juga buat bumil #supportbumil yang lagi mual2 karena ada jahe yang bisa ngurangin mual.
Rasanya manis, asem, sedikit semburat pahit lemon, dan kalo suka jahenya bisa langsung dimakan juga.
Tips:
Pilih lemon yang tua, yang tidak terlalu keras, selain airnya banyak hasil akhirnya juga tidak akan terlalu pahit.
Lemon Madu Jahe
Bikin resep ini lagi, terinspirasi dari blognya mba Endang Just Try and Taste. Minggu lalu lemon lembang lagi murah dan gede - gede banget buahnya. Lemon lembang ini airnya banyak Dan rasanya gak se asem lemon lokal lain, tapi kekurangannya kulitnya nggak se wangi lemon import.
Oiya resep ini cocok buat yang lagi flu ato batuk karena semua bahannya punya khasiat yang baik buat pernafasan. Bisa juga buat bumil #supportbumil yang lagi mual2 karena ada jahe yang bisa ngurangin mual.
Rasanya manis, asem, sedikit semburat pahit lemon, dan kalo suka jahenya bisa langsung dimakan juga.
Tips:
Pilih lemon yang tua, yang tidak terlalu keras, selain airnya banyak hasil akhirnya juga tidak akan terlalu pahit.
Cara Membuat
- 1
Cuci lemon sambil digosok permukaan ya dengan garam dapur. Bilas sampai bersih.
- 2
Rebus lemon dengan air mendidih selama 1 menit. Di bolak-balik ya agar semua permukaan lemon terkena air panas
- 3
Iris kasar / korek api jahe.
Gunakan jahe yang muda ya biar lebih enak. - 4
Iris tipis lemon, buang bijinya.
- 5
Masukan irisan jahe dan lemon dalam toples kedap udara. Tambahkan madu. Aduk rata menggunakan sendok kayu/ sumpit kayu. Sebaiknya simpan di kulkas selama 1 minggu baru bisa dipakai ya biar lemonnya melunak.
- 6
Cara konsumsinya:
Ambil 1 sendok, campur dengan 200 ml air hangat. Jika suka, lemon dan jahenya juga bisa dimakan ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)