Roti Isi PisCok
Source : moucup ig (dgn penyesuaian bahan)
Bismillaah...
Beberapa hari ini kebayang roti isi pisang coklat. Tapi nyari2 pisang rajanya ngga dapet dapet. kemarin, pas ada sisa pisang tanduk 1, yg udah kematengan, dipake buat isian roti, enak juga. Untuk resepnya saya cooksnap dari ig maucup dengan penyesuaian bahan yg ada. Diresep. Asli tidak pakai telor, karena dirumah ada kuning telor yg nganggur, .saya masukin. Trus skm nya saya cuma pakai 100gr, ngabisin yg ada.. 😁
Ada satu lagi, penambahan susu cair, saya salah liat harusnya 180ml saya kira 160..
Pantesan, adonannya agak berat. Tapi walau begitu, rotinya tetep empuk lho.
Resep yg saya tulis ini, sesuai bahan yg saya pakai ya..
Roti Isi PisCok
Source : moucup ig (dgn penyesuaian bahan)
Bismillaah...
Beberapa hari ini kebayang roti isi pisang coklat. Tapi nyari2 pisang rajanya ngga dapet dapet. kemarin, pas ada sisa pisang tanduk 1, yg udah kematengan, dipake buat isian roti, enak juga. Untuk resepnya saya cooksnap dari ig maucup dengan penyesuaian bahan yg ada. Diresep. Asli tidak pakai telor, karena dirumah ada kuning telor yg nganggur, .saya masukin. Trus skm nya saya cuma pakai 100gr, ngabisin yg ada.. 😁
Ada satu lagi, penambahan susu cair, saya salah liat harusnya 180ml saya kira 160..
Pantesan, adonannya agak berat. Tapi walau begitu, rotinya tetep empuk lho.
Resep yg saya tulis ini, sesuai bahan yg saya pakai ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom campur semua bahan kecuali susu cair, minyak dan garam. Aduk rata sambil menambahkan susu cair, aduk sampai setengah kalis, tambahkan minyak dan garam,
Uleni sampai kalis. Bulatkan, istirahatkan selama 1 jam. Sampai mengembang. - 2
Siapkan untuk isian:
Potong2 pisang jadi 2 bagian, tiap bagian dibagi lagi jadi empat bagian sisihkan. - 3
Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian sama besar, bulat2 kan. Gilas adonan memnjang, kerat2 dari tengah ke salahsatu ujungnya, isi dengan pisang dan meses pada bagian yg tidak dikerat, gulung, rapatkan. Istirahatkan kurleb. 10 menit.
Olesi permukaan dengan susu cair, taburi dengan keju parut, panggang sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar