Bismillah...kali ini yang dingin...yang dingin...😁 kenangan makan es ini waktu kecil,tapi dulu itu saya sebut ini es kue😁saat ini ternyata namanya es gabus.memang teksturnya jadi sperti gabus saat sudah beku.jika untuk jualan bisa di skip santannya ya bunda,air di lebihkan 100ml dgn resep di atas👍dan sekarang gak ada cerita seru masak bareng anak,karena sudah mondok😁saat ini adalah masak seru berdua dgn suami saja 💪💪💪kang ngerecokin paling hakiki yaitu suami 😂🤭makasih @MamahCookpad yg selalu nyemangatin dgn yel yel nya 🤩❤️‍🩹🇮🇩#KueManisNusantara#PilihMasakUntukBangsa#PekanPosbar#MasakSeruBarengSuami#CookpadCommunityIndonesia

Udah jarang nemu yang jual ini, anak 90an pasti sering nemuin jajanan ini 😚

Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁

Jajanan SD emang yang paling ngangenin 😅

Siapa yg waktu kecil suka banget makan es gabus??....sayaaa 😁 dan pas di bulan puasa ini, enak juga buka puasa pake es gabus. bikinnya simpel dan bisa disiapkan jauh2 sebelumnya gak mepet pas maghrib 😅 dan anak2 alhamdulillah jg suka. Yuk langsung kita bikin resep#SiapRamadan nya

Ini adalah jajanan Jadoel jaman masih SD dulu. Sekarang sudah jarang yang jual ya. Kebetulan sekali Sabtu ini ada semarak dariClover dengan tantangan es rainbow. Jadi bisa mengenang masa kecil sambil memeriahkan semarak clover kali ini.#AdaRainbowDiEsKu#semarak_AdaRainbowDiEsKu#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r

Weekend waktunya bikin cemilan 😍. Kebetulan baru pertama buat nih, sekalian ngenalin ke anak-anakku dlu emaknya jajan es ginian.Pasti anak2 suka karena dari warna aja menarik semoga suka ya nak 😘#PekanPosbar#Ketupad

liburan kk sekolah diisi dgn bljar masak,,

BM nya si pacar, pas beku asli enak bgt. sukses deh hehe..btw ini ftonya sebelahan sama redvelvet breadtalk, gpp lah ya soalnya ini pas ultah si pacar hehe😅

Ada yang sukaa es jadul ini?Bikin yukk..

Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....