Es gabus hunkwe

Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁
Es gabus hunkwe
Katanya ini es jaman dulu😁 belum pernah tau rasanya sih, tapi ternyata enak😆 dan tidak meleleh😁
Cara Membuat
- 1
Campur air santan dan gula, aduk sampai larut
- 2
Masukkan susu dan garam, aduk
- 3
Lalu masukkan tepung hunkwe sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak bergerindil
- 4
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian untuk warna, beri warna sesuai selera
- 5
Masak satu persatu dengan api sedang sampai kental dan meletup (harus di aduk yaa bun biar gak gosong)
- 6
Masukkan ke loyang, biarkan dingin/ mengeras, masak lagi, masukkan ke loyang tadi, ulangi sampai selesai, (adonan yang di loyang harus tidak cair yaa bun, agar kalau di timpal gak bobrok)
- 7
Dinginkan suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas bawah 1 jam
- 8
Keluarkan, lalu potong dan bungkus dengan plastik, taruh di freezer sampai beku, sajikan.😊
Resep Serupa
-
Es gabus hunkwe Es gabus hunkwe
Bismillah...kali ini yang dingin...yang dingin...😁 kenangan makan es ini waktu kecil,tapi dulu itu saya sebut ini es kue😁saat ini ternyata namanya es gabus.memang teksturnya jadi sperti gabus saat sudah beku.jika untuk jualan bisa di skip santannya ya bunda,air di lebihkan 100ml dgn resep di atas👍dan sekarang gak ada cerita seru masak bareng anak,karena sudah mondok😁saat ini adalah masak seru berdua dgn suami saja 💪💪💪kang ngerecokin paling hakiki yaitu suami 😂🤭makasih @MamahCookpad yg selalu nyemangatin dgn yel yel nya 🤩❤️🩹🇮🇩#KueManisNusantara#PilihMasakUntukBangsa#PekanPosbar#MasakSeruBarengSuami#CookpadCommunityIndonesia Try Yulianti -
Es gabus hunkwe Es gabus hunkwe
Bernostalgia dengan jajan es kala SD yg sekarang jarang ada, manis2 bergabus rasanya sama kala jajan waktu itu dimakan pas cuaca panas mantap. 🍧🍭🍬🍨 Mirna BenyWidodo -
Es gabus hunkwe Es gabus hunkwe
Udah jarang nemu yang jual ini, anak 90an pasti sering nemuin jajanan ini 😚Rara
-
-
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Siapa yang dulu sekolah SDnya ke jamanan makan Es Gabus iniiii?? (Berasa tua deh😄😄)Saya suka bangeeet, nyebutnya Es Kue Gabus. Sensasi makan es kue gabus ini ya krenyes2nya, buat daku es ini enak banget kalau dimakan dalam keadaan bparu keluar dari freezer, beku, walopun kadang bisa bikin gigi ngilu😄Kalau gak mau terlalu beku, dari freezer simpan aja dulu sebentar di chiller, tapi jangan sampai cair ya karena jadi nggak enak teksturnya😍#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo.... Kiki MD -
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Es gabus adalah kenangan masa kecil yang menyenangkan, kali ini mencoba membuatnya dengan rasa coklat, vanilla, dan stroberi. Warteg Rumahan -
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Ini adalah jajanan Jadoel jaman masih SD dulu. Sekarang sudah jarang yang jual ya. Kebetulan sekali Sabtu ini ada semarak dariClover dengan tantangan es rainbow. Jadi bisa mengenang masa kecil sambil memeriahkan semarak clover kali ini.#AdaRainbowDiEsKu#semarak_AdaRainbowDiEsKu#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r Nining Sari_3R -
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Es kueJajanan jadul 😁Buatnya mlm untuk dinikmati bsk siang🥰#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Es Gabus Hunkwe Es Gabus Hunkwe
Siapa yg waktu kecil suka banget makan es gabus??....sayaaa 😁 dan pas di bulan puasa ini, enak juga buka puasa pake es gabus. bikinnya simpel dan bisa disiapkan jauh2 sebelumnya gak mepet pas maghrib 😅 dan anak2 alhamdulillah jg suka. Yuk langsung kita bikin resep#SiapRamadan nya • dapur_cilikku •
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)