Kolak Pisang Durian

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Sharing senin CoDe kedatangan bintang tamu cantik dr Surabaya, mba @tyas_yodha yg jago bgt bikin wadah takir cantik.. Selain ramah lingkungan, wadah takir ini jg bikin makanan punya aroma yg khas.
Niatnya sih bebikinan macem² tp apa daya kerjaan lg hectic jd cm bisa bikin kreasi takir bunga aja deh yg diisi kolak pisang durian ini. Inipun krn ada sisa pisang kepok dikasih teman yg udh mulai menghitam, dan beli durian semalam cm harum tp kurang manis. Jd dikolak aja deh.. 😁

#KreasiDepok_Takir
#TamuCode_TyasYodha
#GACode_TyasYodha
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar

Kolak Pisang Durian

9 orang berencana membuat resep ini

Sharing senin CoDe kedatangan bintang tamu cantik dr Surabaya, mba @tyas_yodha yg jago bgt bikin wadah takir cantik.. Selain ramah lingkungan, wadah takir ini jg bikin makanan punya aroma yg khas.
Niatnya sih bebikinan macem² tp apa daya kerjaan lg hectic jd cm bisa bikin kreasi takir bunga aja deh yg diisi kolak pisang durian ini. Inipun krn ada sisa pisang kepok dikasih teman yg udh mulai menghitam, dan beli durian semalam cm harum tp kurang manis. Jd dikolak aja deh.. 😁

#KreasiDepok_Takir
#TamuCode_TyasYodha
#GACode_TyasYodha
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang kepok, kupas potong2
  2. 1/2 buahdurian, ambil buahnya utuh
  3. 1 bungkussantan instan kecil
  4. 2 sdmfiber creme
  5. 3 bulatgula merah, iris
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 literair
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Bahan Utk Takir :
  11. secukupnyaDaun pisang yg sudah dilayukan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Didihkan air lalu masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk sampai gula larut. Lalu saring ampas yg ada dlm larutan gula.

  2. 2

    Masukkan pisang dan durian. Tambahkan garam, santan dan fiber creme. Aduk rata sampai mendidih kembali.

  3. 3

    Koreksi rasa. Lalu matikan api.

  4. 4

    Sekarang siapkan takirnya. Ambil daun pisang yg sudah dilemaskan, potong ukuran persegi 20x20cm atau sesuai keinginan. Susun 2 lembar daun dengan posisi garis bersilangan (spt pd video). Lalu tekuk bagian tengah persegi, buat lipatan dan satukan (bs dgn staples atau lidi). Lakukan pd semua sisi.

  5. 5

    Setelah takir jadi, masukkan kolak dalam takir. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa