Kolak Pisang Durian

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Seminggu yang lalu beli durian udh dikupas, ternyata rasanya ga manis, kaya masi mengkal gitu tp agak lembek.. aneh deh.. ga tau jenis durian nya atau emang belum masak.
Disimpen aja tuh di freezer, ampe sempet lupa..
Eh pas buka pengen bikin kolak, karena ada stock pisang, keingetan masi ada beberapa biji duren tadi. Lumayanlah buat aroma dan rasa mah udh duren banget.. walopun isinya cuma pisang dan roti tawar, tapi buat buka udh cukup ngenyangin..

Resep #GA_mimi #52
Minggu ke 18
#JemputRejeki
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang

Kolak Pisang Durian

Seminggu yang lalu beli durian udh dikupas, ternyata rasanya ga manis, kaya masi mengkal gitu tp agak lembek.. aneh deh.. ga tau jenis durian nya atau emang belum masak.
Disimpen aja tuh di freezer, ampe sempet lupa..
Eh pas buka pengen bikin kolak, karena ada stock pisang, keingetan masi ada beberapa biji duren tadi. Lumayanlah buat aroma dan rasa mah udh duren banget.. walopun isinya cuma pisang dan roti tawar, tapi buat buka udh cukup ngenyangin..

Resep #GA_mimi #52
Minggu ke 18
#JemputRejeki
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhpisang kepok (atau sesuai selera)
  2. 500 grdurian
  3. 1 lembardaun pandan, potong2
  4. 1 bhsantan instan (65gr)
  5. 100 grgula merah
  6. 50 grgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1.5 literair
  9. secukupnyaRoti tawar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 pisang,

  2. 2

    Dalam panci, rebus air, gula merah, pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan gula pasir.

  3. 3

    Masukkan pisang dan durian. Masak sampai pisang dan durian matang.

  4. 4

    Setelah dirasa pisang matang, masukkan santan. Mimi pakai 1 bungkus saja. Karena anak2 dan mimi tidak terlalu suka kolak yang kental.

  5. 5

    Masak sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih dan tanak, kolak siap disajikan untuk berbuka puasa. Sajikan hangat ataupun dingin dengan es batu. Tambahkan roti tawar bila suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (20)

Rini Bunda Q Q
Rini Bunda Q Q @bundaqq
Pisangnya di ganti pisang mas boleh ga bun...wk wk wk.

Resep Serupa