No Knead Roti Pisang Coklat

Jihan Kitchen Log
Jihan Kitchen Log @jihanm
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Inspirasi dari IG cookingwithhel, roti isi pisang tanpa ulen. . Yuk dicoba #rotipisang #nokneadbread #rotitanpaulen

No Knead Roti Pisang Coklat

22 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi dari IG cookingwithhel, roti isi pisang tanpa ulen. . Yuk dicoba #rotipisang #nokneadbread #rotitanpaulen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah roti
  1. 200 gramterigu protein tinggi
  2. 1 sendok tehragi
  3. 2 sendok makangula pasir
  4. 2 sendok makansusu bubuk
  5. 100-120 mlair hangat +1 kuning telur
  6. 2 sendok makanmargarine
  7. Sejumputgaram
  8. Isian Roti
  9. Pisang
  10. Mesis
  11. Olesan roti
  12. Keju
  13. Mesis
  14. Eggwash (telur+susu sedikit)
  15. Margarin/ mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan terigu, ragi, gula pasir. Aduk rata kemudian masukan kuning telur dan tuang air hangat perlahan sampai membentuk adonan yang tidak lembek tidak keras. Masukan mentega dan garam. Ulen 5 menit. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Sesudah 30 menit lakukan tarik dan lipat selama 3/4 kali. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan kemudian bagi adonan menjadi 8 dan bulatkan. Istirahatkan 10 menit.

  4. 4

    Giling adonan,di bagian ujung isi mesis dan pisang. Kemudian potong potong dengan pisau bagian ujung satunya. Kemudian tutup rapat adonan. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit oles dengan eggwash (telur +susu cair) kemudian taburi dengan keju parut dan mesis.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180 derajat 20-30 menit / sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jihan Kitchen Log
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa