Pempek Panggang Ikan
Rabu, 7 juli 2021
Bismillah..
Hasil sharing ilmu "Pembuatan Pempek Adaan Anti Kempes" dgn Desfita_mamicay @desfita_rozzen, tp kali ini utk setoran cooksnapnya pilihan ku jatuh dipempek panggang ikan.. utk resep adaan anti kempesnya nanti kita sharing jg, tp blm skrg🤤, tp bahan & cara pengerjaan hampir sama.. Untuk resep ini rasa pas, lembut, enak & caranya pun gampang diikuti, disini jumlah garam sy tambah, krn sy menambahkan gulpas, tujuannya adalah agar rasa manis ikan gabusnya keluar..
Hayoo moms dicobaa..
Hasil karya kemarin sore.. Buatnya ga pake lama, habisnya pun sebentar aja.. sampe mau foto2 pun lomba sama yg mau makan 🤣🤣, inilah hasil jepretan sesaat sblm habis🤗
Resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14337469-pempek-panggang-ikan-tenggiri?invite_token=uHjR4tHeN2ofoW6CgVKd1dKG&shared_at=1625621981
#ResepWongKito
#CooksnapPalembang_Desfita
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Pempek Panggang Ikan
Rabu, 7 juli 2021
Bismillah..
Hasil sharing ilmu "Pembuatan Pempek Adaan Anti Kempes" dgn Desfita_mamicay @desfita_rozzen, tp kali ini utk setoran cooksnapnya pilihan ku jatuh dipempek panggang ikan.. utk resep adaan anti kempesnya nanti kita sharing jg, tp blm skrg🤤, tp bahan & cara pengerjaan hampir sama.. Untuk resep ini rasa pas, lembut, enak & caranya pun gampang diikuti, disini jumlah garam sy tambah, krn sy menambahkan gulpas, tujuannya adalah agar rasa manis ikan gabusnya keluar..
Hayoo moms dicobaa..
Hasil karya kemarin sore.. Buatnya ga pake lama, habisnya pun sebentar aja.. sampe mau foto2 pun lomba sama yg mau makan 🤣🤣, inilah hasil jepretan sesaat sblm habis🤗
Resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14337469-pempek-panggang-ikan-tenggiri?invite_token=uHjR4tHeN2ofoW6CgVKd1dKG&shared_at=1625621981
#ResepWongKito
#CooksnapPalembang_Desfita
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 utk membuat pempeknya. Larutkan garam, gula dgn sedikit air
- 2
Tambahkan daging ikan giling dgn air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan air garam gula, aduk lagi sampai adonan mengental
- 3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, jgn diuleni, tp aduk balik aja hingga tercampur rata (tips: agar pempek tidak alot)
- 4
Bedaki tangan, ambil adonan pempek secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis
- 5
Panggang (sy pake teflon, lalu ditutup) hingga matang, api kecil saja, tanda sdh matang, pempek berubah warna, jadi lbh mengembang & tektur jd lbh kejal
- 6
Sementara itu siapkan bahan2 isian. Ebi sangrai, lalu haluskan, cabainya dihaluskan. & kecap manis
- 7
Setelah pempek matang, belah tengah pempek, beri isiannya, ebi, cabai & kecap manis, jika tidak suka pedas, biasanya anak2, bisa diskip cabainya
- 8
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Panggang Ikan Pempek Panggang Ikan
Udah lama banget nggak makan pempek panggang ikan, alhasil bikin sendirilah.
-
Pempek panggang ikan Pempek panggang ikan
Harus nya ikan tenggiri tapi karna gak ada jadi ikan gabus tapi bebas mau ikan kakap pun boleh
-
-
Pempek Panggang Ikan Tenggiri Pempek Panggang Ikan Tenggiri
Hai cookpaders... Hari ini GACC kembali posbar tema bakar2an dalam rangka Tahun Baru. Malam ini kami sekeluarga hanya membuat Pempek Panggang, tapi karena tidak punya pangganga, jadi saya mengunakan happycull 😊😊.Selamat Tahun Baru buat GACC, semoga kita semua di tahun 2021 ini diberi kesehatan n rejeki yang berlimpah 😍😍😍#GACC_MenuBakaran#HappyNewYear2021#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenApron3#MamiCay121#WongKitoGalo
-
-
Pempek Panggang (Ikan+Biang) Pempek Panggang (Ikan+Biang)
Resep pempek panggang pakai biang lebih enak di banding kan yang pernah saya share sebelumnya.U must try it....so nyammmiii...
-
-
Pempek panggang ikan ala fe Pempek panggang ikan ala fe
Disaat minyak langka, kita bikin cemilan irit minyak. Biasanya pempek selalu digoreng. Kali ini fe coba bikin pempek panggang pake teflon. Memang butuh waktu lebih lama buat manggangnya. Tapi rasanya nikmat banget. Crunchy diluar, empuk didalam. Matangnya sempurna walau tidak direbus digoreng.Pedesnya lebih nendang dengan isian sambal cabe ijo didalamnya.Cooksnap @desfita_rozzen dengan modifikasi pake ikan gabus.#fe#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenbatikapron#rekreasi_palembang
-
Pempek Panggang Pempek Panggang
Hari libur dirumah ngumpul semua jd buat camilan deh, dari pagi ngubek dapur masak mie ayam sama pempek panggang, pempek nya blm slsai di panggang udh habis jd buat 2x hehe 😊😄😄
-
Pempek Panggang Pempek Panggang
Mama beli ikan tenggiri giling dan di minta bikin pempek terserah apa, ya udah tak bikin pempek panggang aja biar gak makan yg minyak Mulu.
-
Pempek panggang aka pempek tunu no ikan Pempek panggang aka pempek tunu no ikan
Suami pengen makan pempek panggang atau pempek tunu dlm bahasa palembang.Karena nggak ada ikan,bikin yg tanpa ikan aja.Basic bahannya dari resep mbak endang jtt
-
Pempek Panggang Pempek Panggang
Pempek panggang ini mengingatkan dengan jajanan semasa kecil sepulang sekolah ketika di Palembang, syurga untuk pecinta makanan berbahan ikan.Dari resep Mami Desfita @desfita_rozzen seperti nostalgia saat dulu tinggal di kota pempek.Terima kasih mami dah bikin inget kota masa kecilku 🥰....#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_bali#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)