Putu ayu

Resti Dwi Minarni
Resti Dwi Minarni @resti28dafasya

Karena suka jadilah iseng bikin tanya saudara eh jd ketagihan bikin buat jualan juga😁

Putu ayu

Karena suka jadilah iseng bikin tanya saudara eh jd ketagihan bikin buat jualan juga😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
30 porsi
  1. 500 grterigu segitiga
  2. 4telur
  3. 1 sdmsp
  4. 375 ggula pasir
  5. 250 mlsantan
  6. 150 mlair jus daun pandan
  7. Perwarna makanan (kl warna pandan kurang hijau)
  8. 1/3 butirkelapa di parut (dikukus untuk bagian atas putu)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan bahan pertama kelapa parut diberi garam sedikit lalu di kukus kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Mixser telur,gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang/ berjenjak. Lalu masukan tepung terigu yg sudah di ayak kurangi kecepatan sampai rata masukkan santan dan air jusan daun pandan aduk sampai rata

  3. 3

    Siapkan kukusan untuk mengukus putu. Olesi cetakan putu dengan minyak sedikit saja agar mudah saat dikelurkan.

  4. 4

    Isi cetakan putu dengan parutan kelapa pada bagian bawah lalu tuangkan adonan putu.

  5. 5

    Masukan adonan putu pada kukusan(kukusan air sampai benar" mendidih y) kukus sampai adonan mengembang dan matang

  6. 6

    Angkat lalu keluarkan dr cetakan. Putu ayu siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resti Dwi Minarni
Resti Dwi Minarni @resti28dafasya
pada

Komentar (2)

Etika Vidiya
Etika Vidiya @Etika09
Bund kalo tanpa jus daun Pandan total air santan brp ya

Resep Serupa