Kue Putu ---tanpa bambu---

Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅
#PekanPosbar
#Kopijos_JajanPinggirNdalan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#Timlo_JajaninDongMah
Kue Putu ---tanpa bambu---
Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅
#PekanPosbar
#Kopijos_JajanPinggirNdalan
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar
#Timlo_JajaninDongMah
Cara Membuat
- 1
Bahan B : campur parutan kelapa dan garam dan kukus dalam kukusan yg bawahnya/bagian airnya kasih daun pandan yg ditali simpul supaya aroma harum, kemudian sisihkan
- 2
Bahan A :
Blender daun pandan dan santan sampai halus dan saring airnya - 3
Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung ketan dan garam, kemudian tuang santan yg disaring tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk bisa pakai tangan langsung atau spatula, airnya jgn dimasukkan semua kl adonan sudah berpasir, takutnya jadi lembek
- 4
Kemudian ayak adonan yg berpasir tadi dg saringan yg lubngnya agak besar, kl dirasa sdh lembut dan gak bergerindil gak disaring gak papa, kemudian campur adonan tadi dg 2 sdm parutan kelapa tadi, kalau mau lebih parutan kelapanya jg boleh
- 5
Bentuk daun pisang seperti bambu yg biasa dipakai buat putu bambu, bingung mo jelasin lihat foto aja ya step² buat nya 😅 😂
- 6
Kemudian tuang adonan tadi setengah aja dan taruh gula jawa yg diserut tadi dan tutup lagi dg adonan, jangan ditekan ya adonanya, nanti kl terlalu padat gak bisa pulen
- 7
Tata di kukusan yg sdh dialasi daun pisang, kukus selama 45 menit
- 8
Setelah matang biarkan hangat dan lepas daun pisang dan taburi dg parutan kelapa, siap dihidangkan
- 9
- 10
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Cooksnap resepnya Uni @desmawatikuretangin , kalau pengen putu nggak usah nungguin orang jualan putu yg datangnya nggak pasti. Saringan yg saya pakai terlalu besar jadi butirannya besar tapi soal rasa jangan diragukan 😄😄Source : @desmawatikuretangin#cookmembergenkpeda2_desma#GenkPejuangDapur#Genkpeda_eksis#Pejuanggoldenbatikapron My Homemade Food -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Di freezer ada sisa kelapa parut dari masak rendang lebaran kemaren,Alhamdulillah semua menu waktu lebaran (lontong,rendang,sayur lontong,kentang hati ampela balado,dll) habis tak tersisa, dan yg masih nongkrong dr frezeer ya si kelapa parut ini,pas banget ada tantangan dari cookpad untuk dapat wildcard "buat kreasi anti mubazirmu"..berhubung bosen dengan makanan bersantan,dan pengen juga makan kue putu yg udah langka penjualnya disini,cari2 resep ketemu resepnya mba @desmawatikuretangin .makasih resepnya & ijin share ya mba🙏🏻*Cara memasak sy sesuaikan dengan kondisi sy (misal: resep asli pakai cetakan daun, sy tidak)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor#week4#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian Dapur Rahasya -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Sudah lama membuat ini lupa posting di Cp.#CookpadCommunity_SumbarYouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/F6-0-z0aOYg desmawati kuretangin -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Tiap hari hujan bingung cari cemilan, biasanya paman jual putu suka lewat. Ini sudah ditunggu berapa hari ngga lewat-lewat. Memang gitu biasanya ya klo ditunggu ngga lewat begitu ngga ditunggu lewat terus pamannya.Akhirnya cari2 resep putu di cookpad dan bikin sendiri aja.Nikmat banget hujan sore-sore ditemani sepiring putu anget. Source Bunda Liasaya buat 1/2 resep saja.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng lidia lestari -
Kue Putu (Tanpa bambu) Kue Putu (Tanpa bambu)
Ahad, 24 Maret 2024.Masya Allah gak terasa ternyata GATA sudah memasuki minggu-minggu terakhirnya. Awalnya agak ragu mau melanjutkan challenge apron ini. Karena baru beberapa minggu selesai Golden Apron. Tapi ternyata setelah dijalani, lah kok malah ketagihan masak-masak, foto-foto hasil masakan dan nulis resepnya di Cookpad.Ternyata memang benar istilah, ala bisa karena biasa. Yang awalnya terasa berat untuk posting resep, tapi harus tetap setor demi menyelesaikan challenge. Akhirnya jadi terbiasa untuk langsung edit foto setelah masak dan posting resepnya sebelum hari Ahad.Bagaimana nich cerita pengalaman temen2ku sesama pejuang GATA di jogja sana , mba @ummu_nasywa mba @mrs_ferdi dan mba @mamaZayka_19Resep menuju Graduation party GATA ini saya CS dari resep bu widya (maaf gak bisa ditag ya bu🙏) , semoga berkenan 🥰#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RhymerwidKitchen#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Bismillah..Save resep kue putu yaa..Try ke 2 inii.. yang pertama gatot rasa tepung..Yang ke 2 alhamdulillah enak kata yang coba..Tapi masih belum puas dengan teksturnya..Apa di mix tepung ketan ya bunda²..Next kalo coba lagi saya mau mix tepung ketan sedikit.. Misalnya di resep 250 gr tepung beras, nanti sy mau coba 220 gr tepung beras, 30 gr tepung ketan..Yuk ngeputu, cemilan legend yang ngangenin.. sederhana tapi nikmat.. 😍🤤👍🏻 LiyaniFY -
Kue Putu (tanpa bambu) Kue Putu (tanpa bambu)
In juri time ….Tak apalaaahh… yang penting ada effort untuk cooksnap, yang kebetulan Kue Putu kesukaanku…Hampir tiap sore sih… lewat depan rumah, dan sll beli… tapi kali ini bikin sendiri cooksnap dari mbk @IkeoctamilaSimple dan enak 👍👍Trimakash mbk @Ikeoctamila resepnya 🙏🙏Dan Trimaksh sharingnya di Arisan Colam minggu ini… 🩵🤍#ArisanColamMei24#Cooksnap_IkeOctamila#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Kue Putu tanpa bambu Kue Putu tanpa bambu
Dari kecil suka sekali dengan kue putu ini , anak2 juga suka dengan kue ini kalo anak2 bilang ini putu ngiung (karna suaranya khas banget "ngehiyung") ini saya buat tanpa cetakan bambu atau paralon kaya mamang2 yg suka lewat depan rumah ya , cetakan nya saya buat dari daun pisang yg dibulatkan menyerupai bambu , walau dr cetakan daun pisang rasanya sama kaya pakai cetakan bambu ya Bun .. Endah Fermudaf -
Kue Putu tanpa bambu Kue Putu tanpa bambu
Sudah lama tak pernah lihat lagi abang yang jualan kue putu. Kangen juga makan kue putu ini. Coba buat sendiri.Recook dari channel youtube Atha Naufal.Lumayan sih rasanya ...#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta#Bakerpad_JajananTraditional Lionie Adi -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Saya punya kenangan dengan putu bambu ini selagi hamil. Saat hamil dulu, salah satu ngidamnya ini. Tapi karena yang jual putu bambu sangat jarang ditemui, saya harus menunggu berminggu minggu sampai ada tukang putu bambu lewat 😳 Tapi syukur terkabulkan ya 🤗Ini saya posting untuk #SupportBumil yg biasanya pasti mengalami 'ngidam' sekaligus setor untuk #CookSnapPapadaan #CookSnap_ZuniatulYutaSource : Bunda @zuniatul_yuta#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Kue Putu tanpa bambu Kue Putu tanpa bambu
Percobaan pertama bikin kue putu pakai daun pisang. Tapi kurang hijau, karena pakai endapan sisa jus pandan. . Next harus coba lagi sampai berhasil Biar kaya abang-abang yg jual. Source @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #bakerpad_community#bakerpad_glutenfree Diah Ayu AP -
Kue Putu Tanpa Bambu Kue Putu Tanpa Bambu
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Akhirnya bisa ikut setor juga MRT jakarta 🤭walaupun dah mepet waktunya 😂kebetulan ini kue kesukaan bocil, jadi langsung eksekusi gak pakai ribet harus nyari bambu buat ngukus nya🤣🤣🤣Source : @Lionie1305#MRT_LionieAdi#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#KueTradisional#KuePutu Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)