Steak Ayam
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam utuh menjadi 2 bagian. Jadi gunakan 1,5 dada ayam utuh utk 3 porsi steak
- 2
Belah menjadi 2 potongan dada ayam tadi sehingga menjadi lebih tipis dan lebar. Memotongnya jangan sampai putus. Pukul2 dengan alat pemukul daging atau tusuk - tusuk dengan garpu agar bumbu lebih meresap ke dalam dan daging lebih empuk
- 3
Marinasi daging dengan garam, lada bubuk, dan chicken powder secukupnya
- 4
Diamkan bbrp menit agar bumbu meresap
- 5
Panaskan teflon / pan
- 6
Tambahkan 1 sdm butter hingga meleleh
- 7
Masukan bawang putih geprek
- 8
Setelah wangi bakar daging taburi atasnya dengan bubuk daun Rosemary kering
- 9
Bolak balik agar tidak gosong
- 10
Masak hingga tingkat kematangan yg kita inginkan
- 11
Saus :
Masukan saus bbq, saus tomat dan saus sambal kedalam pan. Aduk2. Tambahkan susu UHT dan Keju spready. Aduk2 hingga rata. Masak hingga kental - 12
Scramble egg :
Kocok telur hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk. Panaskan pan. Masukan margarin hingga meleleh. Lalu masukan telur. Biarkan sejenak. Setelah terbentuk lapisan diaduk pelan2. Matikan api pada saat telur sdh mengental tetapi tidak sampai terlalu kering. Gunakan api sedang cenderung kecil - 13
Sajikan steak dengan saus, scramble egg, french fries dan sayuran mix yg sudah direbus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Ayam Steak Ayam
#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_SerbaProtein#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein Source : Yt Ade KoerniawanLagi gak punya stok protein nabati di kulkas, cuma ada buncis beberapa potong. Bisa disebut sisa sisa perjuanganlah 🤭 Stok kulkas didominasi oleh protein hewani, ya sudah buat yang gampang-gampang aja
-
-
-
-
Steak Ayam Steak Ayam
Cerita nya si kakak mau diet jadi katanya mau makan lauk dan sayur aja jadi mama siap sajikan menu"diet ala ala😆biar berat badan yg udah lebih gara"DiRumahAja bisa turun dan baju sekolah muat lagi🤩🤩#DuRumahAja#PejuangGoldenApron2#CoopadCommunity_Makassar#PejuangGoldenApron3#WeekandChallange
-
Steak Ayam Steak Ayam
Steak ayam, atau chicken steak, adalah hidangan yang populer di berbagai belahan dunia. Meskipun steak daging sapi lebih dikenal, steak ayam memiliki sejarah dan evolusi yang menarik. Awalnya, steak merujuk pada potongan daging yang dipanggang atau digoreng dengan cepat, tradisi yang berasal dari Eropa, terutama Inggris dan Prancis.Seiring waktu, berbagai jenis daging mulai digunakan untuk membuat steak, termasuk ayam.Pada pertengahan abad ke-20, di Amerika Serikat, steak ayam mulai dikenal sebagai alternatif yang lebih ringan dan sehat dibandingkan steak daging merah. Restoran mulai menyajikan steak ayam sebagai menu pilihan, sering kali dipadukan dengan saus kaya rasa seperti saus jamur atau saus lada hitam1. Dengan globalisasi, konsep steak ayam menyebar ke berbagai negara, termasuk Asia, di mana steak ayam sering diolah dengan bumbu lokal yang kaya rempah.
-
-
-
-
Steak Ayam Steak Ayam
Punya ayam, tapi bosen tumis ayamEh pas banget pengen steak tp takut dine in karena covid.Dibuatlah ala-ala inii. Yang penting sehat
-
-
Steak Ayam Steak Ayam
#Semangcook_NyaosTiram#BalonChallenge#yangbikinenak#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar