Donat Kelepon

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Tantangan membuat donat, paling sulit menakhlukan kue ini, karna dlm pembuatannya tdk selalu mulus, makanya saya belajar belajar dan belajar..... Sdh simpan resep donat teh @ikha_thea1 udh lama, dan kebetulan dapat inspirasi donat klepon dari teh @heshidayat dikombinasikanlah inspirasi dua resep tersebut

#Bandungcooksnap4_heshidayat
#CookpadCommunity_Bandung

Donat Kelepon

Tantangan membuat donat, paling sulit menakhlukan kue ini, karna dlm pembuatannya tdk selalu mulus, makanya saya belajar belajar dan belajar..... Sdh simpan resep donat teh @ikha_thea1 udh lama, dan kebetulan dapat inspirasi donat klepon dari teh @heshidayat dikombinasikanlah inspirasi dua resep tersebut

#Bandungcooksnap4_heshidayat
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grTerigu pro tinggi
  3. 7 grRagi Instan
  4. 1 sdtGaram
  5. 180 mlAir
  6. Bahan B :
  7. 100 grTepung Terigu Pro sedang
  8. 1 butirTelur
  9. 1 butirKuning Telur
  10. 25 grMentega
  11. 3 sdmGula
  12. Bahan toping :
  13. Kelapa sangrai (beri garam dan gula sedikit saat menyangrai)
  14. Gula Aren cair (opsi : 50ml air, 1/2kg gulren dan 1sdm tapioka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A, adoni sampai tidak lengket ditangan, lalu bulatkan, tutup dan diamkan selama 1,5jam

  2. 2

    Stelah 1,5jam kempeskan lalu campur sengan bahan B (tuangkan terigu sedikit demi sedikit) uleni sampai benar2 kalis

  3. 3

    Setalh kalis Cetak donat sampai semua tercetak,

  4. 4

    Goreng donat mulai dengan urutan pertama mencetaknya, panaskan wajan dgn api kecil biarkan sampai wajan panas, cukup balik donatb1x agar tdk meresap minyak

  5. 5

    Celupkan donat kedalam gulmer dan beri toping dengan Ampas kelapa disangrai dengan sedikit garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar (14)

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Luar biasa mank teh Nurul ni 👍👍👍 satu lagi kombinasi makanan kesukaan aku 😍😘

Resep Serupa