Chocolate Cookies 🍪

Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Akhir2 ini krn pandemi makin memburuk di daerahku jd aku minum macem2 vitamin tiap hari, akibatnya jd laper dan png mkn terus. Jd aku sll bikin stock makanan yg bisa disimpan dlm frezer, sewaktu2 png ngemil kan tinggal panggang aja, salah satunya cookies ini..

#dian_baking_experiment
#cookies

Chocolate Cookies 🍪

Akhir2 ini krn pandemi makin memburuk di daerahku jd aku minum macem2 vitamin tiap hari, akibatnya jd laper dan png mkn terus. Jd aku sll bikin stock makanan yg bisa disimpan dlm frezer, sewaktu2 png ngemil kan tinggal panggang aja, salah satunya cookies ini..

#dian_baking_experiment
#cookies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 140 grUnsalted butter
  2. 100 grgula pasir butiran halus (aku 80 gr pakai butiran besar trs diblender)
  3. 110 grbrown sugar (aku 70 gr boleh pakai light brown sugar or dark, lbh bagus light kalau dark nanti gelap seperti punyaku cookiesnya tp tdk mengurangi rasa)
  4. 1telur (berat sekitar 50 gr dng cangkang)
  5. 1 sdtvanila extract
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. secukupnyaChocolate chip

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan mentega dng api kecil sampai berbusa dan muncul cokelat2 didasarnya. Dinginkan 5 menit. Lalu campur dng gula, aduk sampai rata

  2. 2

    Campurkan telur lalu mix lagi sampai adonan seperti slime

  3. 3

    Masukkan vanila extract, baking soda dan garam, mix sampai tercampur. Lalu masukkan tepung dan choco chips, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Siapkan loyang lapisi dng baking sheet. Bulatkan adonan jd 16 bagian (sesuai selera). Panggang 180 °C selama 11 menit. Bila sdh keluarkan dr oven dan diamkan diatas loyang selama 10 menit sampai cookies dingin.

  5. 5

    Cookies bisa lgsg dipanggang atau disimpan dalam kulkas selama 1 jam lalu disimpan dlm frezer (bila mau panggang keluarkan dl selama 1 jam dr frezer)
    *Adonan tahan selama 1 bulan didlm frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Dian
Miss Dian @miss_dian
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
My kitchen diary 🖤👩🏻‍🍳 Amateur cook | profesional eater🍳🧁🍪 I love cooking - baking & sharing my recipes with cooking loversInstagram : diananggraenii_88#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment
Lebih banyak

Komentar (2)

by IRA
by IRA @lisdaiw
Panggang pake api atas bawah ya?

Resep Serupa