Bengkuang dikenal dari umbi putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit.Bengkuang juga biasa digunakan untuk isian lumpia, choipan, tekwan dan masakan Indonesia lainnya.Manfaat dari Bengkuang adalah baik untuk lambung dan saluran pencernaan. Kandungan gizi yang terdapat didalamnya juga baik untuk penderita diabetes, karena kandungan inulinnya.Resep asinan bengkuang dipadu dengan nanas ini seger banget buat dessert setelah makan yang bersantan dan berminyak.Saya cooksnap resep mba Esti Rahayu @cook_12664327#UmbiTinggiGizi#PosbarMeetUp_Komjak#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta

Akhir2 ini banyak postingan asinan rambutan bersliweran.. Ini mau bikin yg anti mainstream.. ASINAN BENGKUANG.. (Soalnya mau bikin rambutan, rambutannya ga nemu2) hihihi... Kebetulan suami beliin bnyak bengkuang krn kmren saya lg pengen makan bengkuang.. Jd ya dibikin beginian aja sebagian..

Berhubung lagi musim bengkuang, iseng bkin asinan deh..

Ketagihan ngebuat Asinan. Kalau kemarin Asinan Jagung Bakar dan Salak sekarang Asinan Bengkuang. Duuh seger juga apa lagi sudah nginep dalam Kulkas. Coba deh.#814#Asinan#Bengkuang#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Hallo semuanya..Siang² gini lagi kepengen banget yang seger² dan kebetulan tadi beli bengkuangIde deh bikin "Asinan Bengkuang" untuk aku sendiri dan orang rumah.Cara buatnya gampang bgt gak pake ribet, dijamin kalian gampang praktekinnyaaku tunggu recook dari kalianSelamat mencoba👩‍🍳

Dapet bengkuang dari tetangga 😍 aduh tetangga ku baik2 yaa 🤗Sayangnya suami ga suka makan bengkuang🤨 diakalin dlu laaahh. Jadilah asinan bengkuang ini. Dan suami pun makan dg lahap nya🤗😍AlhamdulillahSource : @mama_kafa#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

seneng banget sama yang namanya asinan buah.. apalagi asinan bengkuang yang buahnya mudah didapat ..

Sudah lama rasanya tidak tulis menulis di cookpad. Selepas memasak, ada bengkuang yg bisa diolah jadi asinan, buat seger-segeran dirumah bareng anak-anak selepas daring.#MasakSetiapBagian

Lagi pingin yang seger seger aja. Dan lagi masa peralihan dari cemilan manis ke cemilan pedess :)

Source : Ardhani Restianti Novita HapsariLiat postingan mbak Ardhani langsung teringat bengkuang di kulkas yg tinggal satu biji lagi, sisa mamah bikin rujak..Makasih resepnya mbak say, saya buat dgn bahan yg adaCuss yuks..bikin..😄Setor resep utk minggu ke 10#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#AsinanBengkoang#AsinanBengkuang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia#GoldenApronChallenge

#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_BandungRecook dari Riris RistyanAda bengkuang nganggur, saya buat ini aja. Gampang dan enak hasilnya, seger juga, walaupun musim ujan tapi tetep enak dimakan dingin 😊Resep asli pakai mangga juga cuman saya nggak pakai.Semoga bermanfaat!