Roti Pandan Keju

Ersanawita (IG: @ersanawita)
Ersanawita (IG: @ersanawita) @cook_5912851

Seratnya cantik banget 😍🍞🍞🍞

Roti Pandan Keju

Seratnya cantik banget 😍🍞🍞🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. Bahan A:
  2. 8 sdmair matang
  3. 20 grgula pasir
  4. 11 grragi instan (me: fermipan)
  5. Bahan B:
  6. 520 grtepung cakra
  7. 80 grgula pasir
  8. 180 mlsusu cair
  9. 2 butirkuning telur
  10. 1 sdtessens pandan
  11. Bahan C:
  12. 70 grButter/ margarine (me: blue band cake and cookie)
  13. 1/2 sdtgaram halus
  14. Taburan:
  15. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  16. secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu dalam gelas ukur/mangkok yg agak besar. Kemudian setelah ragi tenggelam segera aduk hingga gula larut. Tutup dg plastic wrap & diamkan hingga ragi berbusa+mengembang. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan B: campur semua bahan (kecuali susu cair) dalam 1 wadah kemudian mixer/uleni hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer/uleni lg hingga kalis.

  3. 3

    Tuangkan bahan C kedalam bahan B, ulen/mixer hingga adonan kalis & elastis.

  4. 4

    Buat lubang ditengah2 adonan lalu tuangkan bahan C, uleni/ mixer hingga kalis. Tutup adonan dg plastic wrap/kain & diamkan hingga mengembang 2x lipat dr adonan awal.

  5. 5

    Kempiskan adonan, lalu timbang menjadi 50 gr. Bulatkan adonan kemudian giling, lalu lipat & gulung adonan. Taruh & tata adonan kedalam loyang/pinggan tahan panas yg sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastic wrap/kain selama 30 menit.

  6. 6

    Oles permukaan roti dengan kuning telur & taburkan keju di atasnya. Setelah adonan mengembang, panggang dalam oven dengan suhu 180°C hingga matang & kecoklatan. Angkat & sajikan.

  7. 7

    Happy Baking 🍞🍞🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ersanawita (IG: @ersanawita)
pada
💞Baking & Cooking💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa