15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Fitri Lestiana
Fitri Lestiana @FLcooking2412
, Indonesia

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

15.Korean Fire Chicken Dakgangjeong Ayam pedas Korea simple byme

Saking seringnya nonton Drama Korea dan suka aja gitu liat YouTube street food Korea ,aku coba2 bikin ni Ayam pedas Korea ala aku ya simple, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/4 kgAyam fillet bagian dada
  2. 6 SdmTerpung terigu
  3. 2 Sdmtepung beras ketan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 ruas jarikunyit
  6. 1/4 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 10 buahcabe rawit besar
  9. 4 Sdmsaus hot lava
  10. 1 Sdmsaus Abc ekstra pedas
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa dan msg
  12. SejumputWijen
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam kemudian campurkan tepung terigu dan tepung beras masukan bumbu yang tadi kita uleg dan tambahkan penyedap rasa (aku pakai Royco rasa ayam) tambahkan air dan aduk hingga mengental jangan terlalu encer ya, potong2 dadu ayam filed, kemudian campur ayam dengan adonan tepung dan diamkan selama 5 menit, aku pakai piring campurnya seperti di street food Korea hehe..

  2. 2

    Goreng ayam selama 6 menit hingga berwarna kecoklatan kemudian tiris kan, setelah semua yam di goreng, goreng kembali selama 4 menit agar ayam lebih renyah dan crunchy, potong2 cabe rawit dan kita siapkan membuat saus nya

  3. 3

    Kita panaskan 2 Sdm minyak goreng kemudian kita tumis cabe rawit dan kita masukan saus hot lava dan saus ABC ekstra pedas dan tambahkan seperempat gelas belimbing air tambah kan juga msg dan aduk hingga mengental campurkan dengan ayam yang tadi kita goreng dan aduk hingga merata, sajikan dengan taburan wijen diatasnya.. Uchh.. mantapp percaya deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Lestiana
Fitri Lestiana @FLcooking2412
pada
, Indonesia
Hobi Masak dan Hobi Makan cita cita Kurus sipp!!
Lebih banyak

Komentar (3)

Aling Wang
Aling Wang @LingsSweetery
Wow....enak nih, next mau coba bikin juga ah😀😁

Resep Serupa