Mini soes / kue sus mini
Cara Membuat
- 1
Masukkan Air, garam dan mentega (Bahan adonan 1) hingga tercampur rata. Tetap diaduk hingga mendidih lalu matikan api
- 2
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan diaduk sedikit cepat agar tidak menggumpal. Setelah semua tepung dimassukan, nyalakan api kecil dan tetap diaduk hingga adonan kalis
- 3
Adonan kalis dapat kita lihat ketika tidak ada lagi adonan yang lengket pada teflon/panci
- 4
Diamkan adonan hingga hangat-hangat kuku. Lalu mixer dengan kecepatan rendah dengan memasukkan telur, baking powder dan vanili powder (adonan 2)
- 5
Siapkan piping bag / pastry bag lalu masukkan adonan kedalan piping bag
- 6
Semprotkan pada loyang yang sudah diberi tepung / baking paper. Untuk ukuran adonan usahakan kecil karena nanti akan mengembang
- 7
Masukkan ke dalam oven, dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit (ini dapat disesuaikan dengan panggangan kalian). Selama proses pemanggangan jangan membuka tutup pintu oven karena akan menyebabkan adonan tidak mengembang
- 8
Ketika adonan sudah memgembang dan berwarna kecoklatan keluarkan kue sus dan tunggu hingga dingin
- 9
Siapkan isian kue soes, potong kecil2 coklat compound taruh pada tempat tahan panas. Isi panci dengan air (bisa air keran atau air kemasan) lalu taruh tempat yang berisi coklat tadi di atas panci yang berisikan air.
Aduk -aduk coklat hingga meleleh
- 10
Berikan toping coklat disini saya membuat 2 versi yang pertama ketika cokelat cair celupkan 1/2 kue sus yang sudah dingin ke dalam larutan coklat lalu diamkan hingga coklat mengeras
- 11
Versi yang ke 2 lubangi bagian belakang soes dengan tusuk gigi.. Lalu masukkan coklat kedalam kue soes
- 12
Letakkan pada piring dan diamkan 1 menit sebelum di masukkan ke dalam toples
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Soes mini Kue Soes mini
Sumber youtube : yanicakeBikin kulit sus ini susah susah gampang .. step by step nya harus tepat karena adonannya kalo sudah gagal g bs dibenerin lagi ..teksture adonan sus itu lengket tidak cair penambahan telur bisa dihentikan apabila terlihat adonannya sudah cukup bagus ,(lengket) karena setiap telur ukurannya g sama 😅...Jangan buka buka pintu oven yaa agar kulit sus nya mengembang dengan cantiiik ..
-
Kue soes mini Kue soes mini
Kue ini ga boleh dilewatin kalo ada acara dirumah, walaupun lama bikin nya tetep jadi kue kesukaan. So selamat mencoba...
-
-
-
Kue Sus Mini Kue Sus Mini
Semenjak anak2 libur kelas. Di rumah liat kumpulan buku resep semua diminta bikin. Ini bukan pertama anak2 ikut nimbrung di dapur. Jadi kalo ibu nya dah mulai nyalain oven. Anak2 pasti nungguin, bantuin, juga gangguin sampe yang di panggang mateng, haha. Dan banyaaaak banget yang ditanya.Semenjak isu kesehatan dan mulai libur nya anak2. Udah mulai stok beberapa bahan kering dan telur. #DiRumahAja bikin mulut pengen nyemil terus, hehe. Kefikiran bikin sus enak nih kayaknya. Selain bahan nya ada. Kue sus ini aman banget untuk anak2 ikut nimbrung bikinnya. Sekalian bisa ikut #weekendchallenge bareng #cookpad.Anak2 kebagian tugas masukin telur, spuit adonan, bolongin kue sus dan suntik isian vla nya. Trus kebagian ngabisin kue, haha. Seru deh 😆. Karena ukuranya mini, anak2 sambil ngisi vla sambil hap hap.. udah ga kehitung makan berapa 😂Kebetulan pakek resep mba rina, dan vla vanila dimodif coklat karena request anak2 juga. Resep ini bisa jadi sekitar 60an untuk ukuran mini seperti di foto.#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia
-
-
Kue Sus Mini Kue Sus Mini
Berawal dari tantangan olahan tepung di Rumbel Boga Samkabar,Bingung bikin apa ya.Mendadak kok terlintas pengen makan sus 🤣Ya udah bikin sus aja, walaupun awalnya pesimis.Bisa nggak ya, susah nggak sih.Baca2 dulu banyak resep, kaya apa kuncinya.Daaan alhamdulillah jadi dong 😍Agak tricky di bagian pemanggangan.Pokoknya kalo masih keluar buih, biarpun dikit, panggang aja terus.Karena kalo masih ada buih lalu dikeluarin, bakal kempes.Lama memanggang akan tergantung ukuran sus dan juga oven masing2.Ini mini sekali hap, saya butuh 35 menit, 15 menit pake api atas bawah, sisanya pake api atas aja krn saya taruh di rak paling bawah, suhu 200°, oven Mito Fantasy 777.Blm punya spuit, jadi nggak ada teksturnya. Next kudu beli spuit biar cantik 😄Pilah pilih resep, akhirnya memilih pake resep bu Fatmah NCC.#PejuangGoldenBatikApron#kuesus#olahantepung
-
04. Kue Sus Mini 04. Kue Sus Mini
Sebagai penggemar kue sus dapat setiap hari menikmatinya dg resep sederhana dam praktis, karena cukup dipanggang dalam cetakan kue yg kecil2 saja, sangat cocok sebagai teman minum kopi. Selamat mencoba..
-
Kue Sus Vla Mini Kue Sus Vla Mini
Tiba2 kepengen bikin kue sus, karna ini makanan kesukaan keluarga kecil kami, cuz dch uprek dapur, alhamdulillah rasanya hmm yummy 😋, eh, ternyata anak2 excited bgt, mereka bisa berkreasi sendiri dg bebikin bentuk sus dan isian flanya 🤭 alhamdulillah 🥰Camilan sehat untuk keluarga, walau bentuknya ga bulat2 amat, ada lonjong2 nya dikit 🤭, gpp ya, biar ikutan posting jg, kan yg penting yummy hasilnya 😋#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_SiBulat#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mini Soes Nutella (Kue sus mini) #5resepterbaruku Mini Soes Nutella (Kue sus mini) #5resepterbaruku
kue paling terfavorit sepanjang masa #5resepterbaruku
-
Kue Soes / Kue Sus Kue Soes / Kue Sus
Recook resep mb fitri sasmaya. First timer bikin soes alhamdulillah berhasil. Resep vla vanilla ada di resep berikutnya setelah resep kulit soes ini yaa
-
Kue sus mini 💕 Kue sus mini 💕
sengaja buat kue sus yang ukuran mini biar 1x makan langsung masuk ke mulut semua hehehe 😁😁. kue sus ini sukses besar jadi favorite dan andalan. harus dicoba buat penggemar kue sus nih! kulit luarnya crunchy dan vla dalamnya langsung meluber di mulut. super enak. wajib dimakan dengan kondisi dingin biar tambah mantab ya! 💯💯🙏🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar