Edisi jantung ayam dlu ya gaiisss 😁

#RecookPapadaan kali ini recook resep mbak rini marcello Cumi soas asam manis berhubung adanya dikulkas Jantung Ayam, yowes sak onone.. 😁 kebetulan juga punya sisa saos spagetti juga. Jadilan ini yang mak nyuss.s...Oia bu-ibu, yang pernah sya baca, Jantung ayam kaya akan protein dan asam lemak yang dibutuhkan tubuh kita lo, selain itu juga mengandung Vitamin dan zat besi yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Buttt.t.t.t.. perlu diingat juga ya bu-ibu, sering sering makan jeroan juga kurang bagus alias kolesterol. So, Jangan keseringan makan jeroan 😁#Recook_RiniMarcello#CookpadCommunity_kalsel#RecookOfTheWeek

Inget waktu dulu belum nikah sering mesen menu ini diwarung makan langganan, pasti ga pernah kelewat😂Ayam goreng yg kulitnya kering tapi juicy dalamnya emang bikin selera makan nambah apalagi ditambah saus + nasi anget, makin ketagihanAku sengaja pilih paha full, daging dada utuh itu seret (menurut aku) ga sukaaa😅

Kalo makan ayam bagian dada gak ada yg nyentuh . Jd di bikin kreasi gini aja . Kalo beli ayam bagian dada selalu di fillet

Menu sederhana ini simple banget buatnya. Dapat resepnya dari you tube nya 'Lily Chan dengan judul Chicken BBQ, tp aku modifikasi resep ini menyesuaikan ama selera lidahku😀Utk bahan saus dasarnya sama, tp ada bbrp bahan yang aku tambahkan. Krn stok bawang bombay langka di pasar, jd aku pake aja bahan seadanya yg tersedia.

Ceritanya lagi ngidam masakan yg asem manis dan yg ada pedes pedesnya gitu.. Karena males keluar rumah jadi pake bahan yg ada dikulkas aja ..

Berhubung nggak suka ayam mentah langsung digoreng, jadinya ayam di rebus dulu. Saus asam manisnya juga di otak atik, ditambah irisan cabe untuk sensasi pedas. Btw yg difoto, ayam cuma 1/8kg, udah abis dicemilin sebelum difoto.Well selamat mencoba #5resepterbaruku

Ceritanya pengen bikin ayam asam manis, tapi di kulkas gak punya saus tomat, gapunya bawang bombay juga 😂 dan terciptalah resep ini

Sebenernya ga tau mau namain apa. Cuma ya rasanya seperti itu lah.