Baso ayam

Novi Yuliantini
Novi Yuliantini @noviyul_cooking
Cimahi - Bandung

Mensiasati anak yang susah makan sayur maka jadilah baso ayam sayuran. Lebih sehat dan hemat juga mudah pengolahannya.

Baso ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Mensiasati anak yang susah makan sayur maka jadilah baso ayam sayuran. Lebih sehat dan hemat juga mudah pengolahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 siungbombay
  4. 1/4 kgwortel (iris halus)
  5. 10 lbrdaun bayam (iris halus)
  6. 1 batangbawang daun (iris halus)
  7. 2 butirtelur ayam (kocok lepas)
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. 2 sdtgaram (selera)
  10. 2 sdtlada bubuk (selera)
  11. 2 sdtpenyedap rasa (selera)
  12. Minyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 fillet ayam dan masukan ke dalam food procesor/blender bersama dengan semua bahan. Tambahkan sedikit minyak goreng.

  2. 2

    Masak air dalam panci beri sedikit minyak goreng.

  3. 3

    Cetak adonan dengan tangan yang telah dioles dengan sedikit minyak goreng, letakan adonan di tengah2 telapak tangan, genggam tangan hingga adonan keluar dari genggaman lalu siuk dengan sendok kecil langsung masukan kedalam air rebusan.

  4. 4

    Angkat baso setelah mengapung, kurang lebih 15 - 20 menit sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Yuliantini
Novi Yuliantini @noviyul_cooking
pada
Cimahi - Bandung
Cooking for loving
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa