Sop Iga sapi

Sop Iga sapi

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Sop Iga sapi

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgIga sapi
1 bhkentang potong kotak
1 bhwortel
Dihaluskan:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada
1 jarijahe
1/4 bijipala (jika ad)
Dikeprek:
1 batangkayumanis
1 jarilengkuas
2 lbrdaun salam
2 batangserai
Pelengkap:
1 batangDaun bawang
1 batangdaun seledri
1 buahtomat dipotong kotak
sesuai selerabawang goreng
1 buahjeruk nipis
sesuai seleragaram gula penyedap (sy pakai royco sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukan iga sapi, setelah 5 menit ganti air rebusan baru
2

Tumis bumbu yg dihaluskan,dan dikeprek masukan ke dalam rebusan daging, rebus dgn api besar 10 menit
3

Lanjutkan merebus dg api kecil selama 1 jam (agar daging empuk), 20 menit sblm dimatikan, masukan potongsn wortel dan kentang
4

Jangan lupa koreksi rasa setelah menambah bumbu penyedap
5

Setelah matang, matikan api.. Lalu masukan irisan daun bawang, seledri, tomat
6

Angkat, sajikan dg bawang goreng dan irisan jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Aileen Kowaas bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Aileen Kowaas @AileenK87

pada 25 November 2016 13.24

Jakarta

Mami muda yg gk pinter masak, tp suka coba2 yang baru 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Bawang Potato Sereh Pala Jeruk Nipis Seledri Daging Sapi Tulang Iga Sapi Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe