Sate Sapi Gurih

Name: Sate Sapi Gurih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (sy pilih bagian yg sedikit berlemak); daun pepaya; 3 siung bawang putih; 2 btr bawang merah; 1 sdm ketumbar; 2 sdm mentega; kecap manis; sambal : iris cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. campur dgn kecap manis

Nani Daniati @nanidaniati

Sambil iseng masak bahan daging dengan resep coba2, ternyata hasilnya lbh enak drpd sate di resto :D

Lebih banyak

Sate Sapi Gurih

Nani Daniati @nanidaniati

Sambil iseng masak bahan daging dengan resep coba2, ternyata hasilnya lbh enak drpd sate di resto :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

500 grdaging sapi (sy pilih bagian yg sedikit berlemak)
daun pepaya
3 siungbawang putih
2 btrbawang merah
1 sdmketumbar
2 sdmmentega
kecap manis
sambal : iris cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. campur dgn kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Pukul2 daging dengan menggunakan ulekan kayu/pemukul daging dgn dialaskan daun pepaya agar empuk. Lakukan sekitar 5 menit.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Aduk dalam wadah dan campur dengan mentega, kecap manis, dan sedikit minyak goreng.
3

Potong dadu daging, tusuk dengan tusukan sate. Masukkan dlm bumbu, diamkan 10 menit sebelum dibakar agar bumbu meresap. Bakar sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.