Biar anti mainstream yaa,, ini bisa jadi isian burger, sandwich, atau di grill aja buat lauk jugaa enak

Tampilan dari patty sy kurang menarik ya hehhehe sedikit gosong kata anak saya tp rasa maknyuuus gaes. Stock bekal buat anak2 ke sekolah.

Bikin patty daging ayam ini supaya praktis kalau mau bikin burger atau sandwich untuk bekal anak.Bentukannya beda dari patty beef. Tapi ini sama enaknya dan praktis. Dimakan panas panas dijepit pakai roti tawar saja udah uwenak banget. Kering di luar karena pakai tepung panir, lembut dagingnya dan crunchy bawang bombaynya. Bocah pasti suka.

Enak, simpel, hemat. Takaran secukupnya ala saya.. hehehe

Lagi seneng bikin patty untuk sandwich bekel suami 🥪

Ceritanya latah beli tomat yang gede harganya lumayan mahal,, sayang klo dibuat sambel atau makan gitu aja.. Maka tercetuslah buat burger.. Ini resep buat daging patty, simpel enak.. 😋

Habis beli roti bun burger banyak. Trus keinget masih punya stok dada ayam di freezer. Okeehh.. kita bikin isian buat burger aja deh.. Saya bikin yang versi dibedakin pake tepung panir yah. Karena anak2 suka sensasi kriuknya. Ada juga yang setelah bahan dicampur kemudian digoreng di teflon pakai butter. Ada lagi yang pakai campuran bawang bombay cincang, klo saya skip karena para bocah gak sukak. Silahkan suka pake versi yang mana.

Setelah bikin buns nya, mari kita bikin patty nya. Edisi kali ini saya kukus sebentar ya daging pattynya kemudian baru digrill, karena pengin daging yg tebal ..takut tidak matang dalamnya kalo langsung digrill.Enjoy🙂#GA_TheNextLevel#cookpad_community_jakarta

Diambil dan modif dari resep mba endang JTT.. 😋

Bosan dengan resep idul adha yang gitu2 aja. Yuk mencoba buat kebab/burger sendiri. Resep kulit tortilla menyusul ya. Saya buat isiannya dl.