Marinasi salmon dengan perasan air lemon, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam selama 1 jam

Goreng salmon hingga matang kecokelatan. Kalau ada putih2 itu gak masalah karena itu albumin ikan dan proteinnya banyak, tapi kalo gamau ada putih2 berarti masukin takaran garamnya lebih banyak pas marinasi

Pisahkan salmon, kemudian masukan 2 sdm kecap asin dan 2 sdm madu. Tambahkan air dan sedikit lada.

Masukan salmon yg sudah digoreng tadi ke saus, bolak balik sebentar dan tunggu air mengental

Tada, salmon siap disajikan dgn nasi hangat 🥳