Beef Teriyaki ala hokben

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben.

Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.

Source : @dindaaryasetyarini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412

#CocomtangPost
#CocomtangPost_KhasKurban
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Tangerang

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben.

Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.

Source : @dindaaryasetyarini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412

#CocomtangPost
#CocomtangPost_KhasKurban
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 1 sdmsaus teriyaki
  5. 1/2 sdtminyak wijen
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputlada bubuk
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang bombay uk kecil
  11. 1 buahcabe hijau, buang bijinya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging secara slice tipis2, lalu masukkan ke dalam wadah, tambahkan bumbu perendam, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, minyak wijen, garam dan lada bubuk, diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Geprek dan cincang bawang putih, iris2 bawang bombay dan potong2 cabe hijau (isi cabe aq buang)

  3. 3

    Panaskan teflon, beri mentega, tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan bawang bombay tumis hingga layu dan harum, kemudian masukkan daging yg sudah di marinasi, aduk rata, bisa ditambahkan kecap manis lg jika suka sekitar 1-1,5 sdm kecap manis

  4. 4

    Lalu masukkan cabe hijau, aduk kembali, masak hingga matang, aq masak cm sebentar aja, hingga keluar airnya sedikit lalu angkat

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkapnya (salad ala hokben dan nasi hangat)

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa