Ayam Goreng Saos Madu

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Jeda sedikit dari makan daging berturut-turut😄.

Ini udah yang keberapa kali bikin Ayam Goreng Saos Madu soalnya orang2 rumah pada suka banget, sampai anak kecil lahap ngemilinnya😍😍. Katanya 'ini ayam goreng Korea, Mbuuuu..' Hahahaha, terserah deh namanya secara Ambunya gak update soal makanan Korea yang sedang ngehits & bukan penggemar drakor😆

Tapi ini memang enak banget sih, sausnya berkaramel sampai bikin ngejilatin yang tersisa di tangan, mantuuuulll lah pokoe!

Cuuss dibikin, bagian ayamnya bebas2 aja, mau sayap/paha aja boleh, campur juga boleh😊.

#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Saos Madu

Jeda sedikit dari makan daging berturut-turut😄.

Ini udah yang keberapa kali bikin Ayam Goreng Saos Madu soalnya orang2 rumah pada suka banget, sampai anak kecil lahap ngemilinnya😍😍. Katanya 'ini ayam goreng Korea, Mbuuuu..' Hahahaha, terserah deh namanya secara Ambunya gak update soal makanan Korea yang sedang ngehits & bukan penggemar drakor😆

Tapi ini memang enak banget sih, sausnya berkaramel sampai bikin ngejilatin yang tersisa di tangan, mantuuuulll lah pokoe!

Cuuss dibikin, bagian ayamnya bebas2 aja, mau sayap/paha aja boleh, campur juga boleh😊.

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ptgAyam
  2. 2-2.5 sdmTepung Beras
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 1 bhJeruk Nipis, peras airnya
  5. 1 sdtBawang Putih Bubuk
  6. 1 sdtMerica Bubuk
  7. 1 sdtSaus Tiram
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  10. Bumbu Saos Madu :
  11. 2 sdmMinyak Goreng
  12. 7 sdmSaos Tomat
  13. 1 sdmSaos Sambal (jika ingin pedas bisa ditambah)
  14. 1/2 sdtMerica Bubuk
  15. 6 sdmMadu
  16. Topping : Irisan Daun Bawang & Wijen sangrai (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Balur ayam dengan bumbu marinasi, masukkan di wadah tertutup, simpan dalam kulkas min 1 jam (Saya 2 jam)

  2. 2

    Setelah 1 jam, keluarkan ayam dari kulkas, taburi dengan tepung beras, aduk rata.

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas (terendam) hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Membuat Saos Madu : Campurkan dalam mangkuk; saos tomat, saos sambal, merica bubuk & madu, aduk rata. Panaskan minyak goreng, masukkan campuran saos. Masak hingga saos berbuih banyak seperti karamel.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng ke dalam saos, aduk cepat hingga ayam terbalut saos sempurna.

  6. 6

    Angkat, taburi dengan topping daun bawang & wijen sangrai. Sajikan dengan nasi hangat, yuuuumm🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa