Tahu Bubuk/Tahu Wejek

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Tahu termasuk salah satu kesukaan saya dan suamik. Mau diolah atau digoreng tok juga suka. Banyak yang bisa diolah dari bahan makanan yang satu ini. Teksturnya juga lembut dan lumer di mulut , so yummy. Pastinya lagi, harganya sangat merakyat dan ramah di kantong

Source @AniSurya0604

#CookpadCommunity_Depok

Tahu Bubuk/Tahu Wejek

Tahu termasuk salah satu kesukaan saya dan suamik. Mau diolah atau digoreng tok juga suka. Banyak yang bisa diolah dari bahan makanan yang satu ini. Teksturnya juga lembut dan lumer di mulut , so yummy. Pastinya lagi, harganya sangat merakyat dan ramah di kantong

Source @AniSurya0604

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 4 buahtahu kuning uk sedang, haluskan asal aja
  2. 1 buahwortel ukuran kecil, potong dadu kecil
  3. > Bumbu Yang Diiris :
  4. 1 siungbawang putih, geprek terlebih dahulu
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 buahcabe merah (saya tambah rawit)
  8. 1 tangkaibawang daun
  9. > Bumbu Utama :
  10. Sejumputgaram
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/4 sdtkunyit bubuk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. > Lain² :
  18. Minyak goreng utk menumis bumbu
  19. 100 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu2. Hancurkan tahu dengan garpu saja. Iris2 bawang, cabe dan daun bawang. Wortel potong dadu kecil2.
    Tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan wortel, masak hingga empuk.

  2. 2

    Beri air, tambahkan cabe iris, tunggu layu. Masukkan tahu, beri bumbu2, koreksi rasa. Tambah air bila perlu. Sesuai selera saja suka yang kering atau masih agak nyemek.

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Salin ke piring saji, siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa