Plecing Kangkung

Sambal kangkung khas dari Lombok NTB, hampir semua rumah makan di sana selalu sedia plecing kangkung ini, biasanya kalau di lombok makannya pake lontong.. jadi semacam rujak gitu bagi orang sana.. bahan dan cara membuatnyapun mudah, rasanya itu seger banget.. karena perpaduan tomat, asam dan jeruk limaunya, terus kangkungnya di kukus sebentar saja biar rasanya bisa kres.. kres gitu.. enakk dehh 🤤👍
Plecing Kangkung
Sambal kangkung khas dari Lombok NTB, hampir semua rumah makan di sana selalu sedia plecing kangkung ini, biasanya kalau di lombok makannya pake lontong.. jadi semacam rujak gitu bagi orang sana.. bahan dan cara membuatnyapun mudah, rasanya itu seger banget.. karena perpaduan tomat, asam dan jeruk limaunya, terus kangkungnya di kukus sebentar saja biar rasanya bisa kres.. kres gitu.. enakk dehh 🤤👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung kemudian siangi, kukus sebentar kangkung (1/4 menit), kemudian angkat, siram dengan air matang biasa, sisihkan.
- 2
Haluskan bahan sambal, setelah halus, kucurkan air jeruk limau.
- 3
Tuang sambal di atas kangkung, taburi dengan kacang goreng.
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Hari ini coba masak plecing kangkung . Cooksnap plecing kangkung mba @restinawindu . Dan suami bilang, kangkungnya enak bund. Sambalnya asam-asam segar. Terus si sulung yang memang doyan sambal, makannya sampai nambah-nambah 😁Oh ya di resep asli ga pake bawang, tapi karena saya suka pakai bawang kalau buat sambal, jadi deh ditambahin bawang merah.Terus kangkungnya direbus aja. Ga dikukus 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_QurbanAsik#CookpadCommunity_Id#PosbarIDAMAN#PosbarKampungIDAMAN#diRumahAja Eka Astuti -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
05.06.2019"Kung.. Kangkung" itu adl tema buku "Solusi Si Sibuk" minggu ini 😁 Kalau di Jawa ada Urap dan Pecel, nah kalau di Lombok ada Plecing Kangkung yaitu salah 1 menu olahan kangkung #AntiRibetYg sy suka dr Plecing Kangkung ini adalah perpaduan rasanya antara pedes, gurih dan seger 😍 rasa pedesnya jelas dr cabe, sensasi gurihnya krn bawang merah dan terasi bakar (selain krn garam dan kaldu bubuk tentunya), sedangkan rasa segernya krn tomat, kencur dan jeruk limau. Jadi pada intinya bumbu2 yg sy sebutkan diatas itu harus ada jgn di skip supaya tidak ada rasa yg hilang.. hihihiii... mirip judul sinetron ajah 🤭Oh iya 1 lagi, kacang tanah gorengnya jgn diskip juga yaa.. krn selain memberikan sensasi gurih, kacang tanah goreng juga bisa menetralisir rasa pedas plecing kangkung, makanya setiap menu plecing kangkung pasti ada kacang tanah yg di goreng..Resepnya ada dibawah 👇 jadi kalau mau intip2 resepnya, silahkan discroll layarnya aja ke atas yaa.. Jangan lupa klik tanda ❤ nya 😍😘#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :') Andita Putri -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..utk yg lagi diuji semoga Allah memberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. WikipediaPlecing kangkung ini..segerrr..pedesss..Enak bangettt ini sebagai temennya ayam bakar taliwang..🤤#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali#PlecingKangkung Asty Sunar -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bismillah...Assalamu'alaikum....Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. Source : DiYos Niehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16875910#semangcook_ArisanJuli23#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Kangen wkt trip ke lombok, mendadak bikin makanan khas daerah sana 😘#pejuanggoldenapron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge lia16 -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Sebenarnya saya dapat resep plecing kangkung ini dari keluarga orang sana waktu saya liburan di lombok. Karena saya kangen dengan lombok jadi saya bikin resep sederhana plecing kangkung ini. Memang tidak sama, ada beberapa bahan yg kurang seperti parutan kelapa, tauge, dan kacang tanah goreng. (Maklum anak kos jarang ke pasar, jadi hanya beli di kang sayur terdekat hehe). Dan jadilah ini plecing kangkung paling praktis. Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan dengan suasana dan makanan khas sana😍 Magge -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Olahan sayur khas Lombok ini sangat serasi disandingkan dengan ayam taliwang. Rebus kangkung sebentar saja supaya teksturnya tetap renyah saat disantap.Source: Nisa Ulfa#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 fransiska arie -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Selasa 14 Juli 2020 .....Pertama kali kami makan plecing kangkung kala pergi ke Lombok. Kebetulan kami sempat berkunjung ke rumah temennya adik ipar dan dijamu makan bersama plecing kangkung. Rasa nya langsung cocok di lidah😊Source : Endeus.TV#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Udah lama pingin cobain yang namanya Plecing Kangkung.Kalau dilihat dari gambar di google, ngeraba aja kayaknya sambelnya pedas, asam , manis.Googling resep hampir 1 jam gak nemu yang cocok.Akhirnya BBM mak Eja sang penggila Plecing Kangkung, nanyarasanya plecing kangkung gimana?Pedas manis dan terasinya terasa banget katanya.Rasanya kalau pedas manis doang gak greget.Akhirnya coba resep sendiri ajaHasilnya...MaasyaaAllaah...Enaaak!!!Pas banget. Pedas, manis, asem. Ketemu kangkung yang direbus sebentar aja. Kres...kres..mantep! Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah salah satu masakan khas Bali dan Lombok. Masaknya juga nggak ribet. Kangkung rebus yng disajikan bersama sambal mentah segar dan kacang tanah goreng... Yummy... 😋Memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia melalui kekayaan rasa masakan nusantara, Plecing kangkung mewakilinya 🥰Saya cooksnap resep dari mba Firda @Journey_Me dengan sedikit modifikasi...Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7423544#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar