Telur Crispy

Iis Fitriani Sofyan
Iis Fitriani Sofyan @cook_6090118

Aku pingin bikin sesuatu yang crispy tapi yang belum pernah di coba.. Iseng iseng kepikiran, gimana kalau yang di crispy tuh telur??? Kalau ayam, tahu, jamur itu udah bosan.. Aku kepikiran kalau telur di crispy enak ngga ya??? Penasaran yuk kita coba.. Bahannya simple banget.. ;)

Telur Crispy

8 orang berencana membuat resep ini

Aku pingin bikin sesuatu yang crispy tapi yang belum pernah di coba.. Iseng iseng kepikiran, gimana kalau yang di crispy tuh telur??? Kalau ayam, tahu, jamur itu udah bosan.. Aku kepikiran kalau telur di crispy enak ngga ya??? Penasaran yuk kita coba.. Bahannya simple banget.. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 3 butirTelur
  3. 80 mlAir
  4. 1/2 sdtLada Bubuk
  5. 1 sdtKaldu Bubuk
  6. 1 sdtGaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Adonan Celup : Masukan 2 sdm Tepung terigu dan air 40 ml. Aduk. Masukan setengahnya dari Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, dan Garam. Masukan 1 butir telur. Aduk hingga rata..

  2. 2

    Bahan untuk Telur Dadar : Masukan 1 sdm tepung terigu dan air 40 ml. Aduk. Masukan sisa dari Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, dan Garam. Masukan 2 butir telur.. Aduk hingga rata..

  3. 3

    Goreng adonan telur dadar. Goreng sebanyak 3x. Angkat dan potong menjadi 8 bagian tiap 1 telur dadar..

  4. 4

    Masukan telur dadar yang sudah di potong-potong kedalam adonan celupan..

  5. 5

    Lumuri dan remas remas dengan terigu..

  6. 6

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya.. Masukan telur yang sudah di lumuri tepung terigu ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna keemasan. Gorengnya dengan api kecil ya. Angkat dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Fitriani Sofyan
Iis Fitriani Sofyan @cook_6090118
pada

Komentar

Resep Serupa