Tumis Tofu Daging Cincang

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
Pontianak

Ini cita rasanya beneran chinese food banget karena tambahan ebi dan shitake. Kalau yang begini sih biasanya cocok dengan selera suami 😂 Saya tambahkan jamur kancing karena pas ada stok.
Source spicenpans

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis Tofu Daging Cincang

Ini cita rasanya beneran chinese food banget karena tambahan ebi dan shitake. Kalau yang begini sih biasanya cocok dengan selera suami 😂 Saya tambahkan jamur kancing karena pas ada stok.
Source spicenpans

#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtofu, potong2, goreng
  2. 5 grebi, cuci dan cincang halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 100 grdaging cincang
  5. 1/4 sdtbubuk ngohiong
  6. 1 buahjamur shitake, rendam air hingga lembut, iris tipis
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtgula
  9. 240 mlair
  10. secukupnyaGaram, merica
  11. Maizena secukupnya untuk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis ebi hingga keemasan, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan bubuk ngohiong, jamur, saus tiram, gula. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air dan tofu goreng. Tutup wajan, masak 15menit.

  5. 5

    Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Pindahkan ke piring saji, taburi ebi goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa