Bahan isian kelapa:didihkan 1/2 gelas air bersama 1/2 gelas gula,tambahkan perisa pandan secukupnya

Setelah mendidih dan agak mengental masukan kelapa,aduk sebentar hingga kalis,,matikan api,sisihkan

Adonan roti:campurkan terigu,gula dan fernipan menjadi satu,tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diulen hingga kalis(tambahkan atau kurangi susu juka dirasa cukup kalis)

Tambahkan margarin kemudian ulen kembali sebentar dan istirahatkan 30 menit(tutup dengan serbet atau plastik wrap)

Ulen kembali sebentar dan istirahatkan lagi hingga mengembang dua kali lipat

Kempiskan dan bentuk sesuai selera kemudian beri isian

Istirahatkan kembali hingga mengembang

Sempror/oles dengan susu cair jika akan dioven

Oven dgn suhu 200 derajat api atas bawah atau sesuaikan dgn oven masing2,selama kurleb 20 menit

Oles dengan margarin saat dikeluarkan dr oven