Bakwan Pontianak

Rindu makan bakwan ini di kota asalnya langsung, semoga pandemi ini segera berakhir agar kami bisa mudik ke kampung halaman masing-masing💫 Aamiin
#BakwanPontianak
#AnekaOlahanBakwan
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Kalbar
#MakananKhasPontianak
Bakwan Pontianak
Rindu makan bakwan ini di kota asalnya langsung, semoga pandemi ini segera berakhir agar kami bisa mudik ke kampung halaman masing-masing💫 Aamiin
#BakwanPontianak
#AnekaOlahanBakwan
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Kalbar
#MakananKhasPontianak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan semua bahan, kecuali ebi (karena udang rebon hanya untuk taburan pada adonan saat digoreng nanti). Aduk sampai semua merata dan adonan pas (tidak kental, tidak juga encer)
- 3
Panaskan minyak pada api kecil, jangan sampai api kebesaran ya karena nanti tidak merata matangnya. Lalu sambil panaskan jg sendok untuk mencetak.
- 4
Masukan adonan kedalam cetakan sendok yg sudah dipanaskan, taburi dengan udang rebon nya.
- 5
Masukan kedalam minyak, tunggu sampai adonan keluar sendiri dari cetakan, goreng sampai merata (atas bawah kecoklatan dan kering). Lakukan sampai semua adonan habis
- 6
Angkat dan tiriskan sampai tidak berminyak
- 7
Haluskan semua bahan sambal, kecuali tepung maizena
- 8
Tumis, lalu beri air 250ml, koreksi rasa. Jika ada yg kurang silahkan ditambah. Masukan tepung maizena cair, aduk merata hingga sambal matang, rasa oke, dan sedikit kental teksturnya
- 9
Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Masih dalam kondisi pandemi. Semoga kita semua diberi kesehatan. Dan yang sakit semoga segera diberi kesembuhan.. Aamiin..🤲🤲Alhamdulillah....beberapa waktu lalu COLAM (Cookpad Community Malang) mengadakan BROMO bareng teh @opibun . Seru banget...🤩🤩Kali ini teh Opibun berbagi resep Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak. Sebagai ucapan terimakasih saya kepada teh @opibun kali ini saya cooksnap resep Bakwan Pontianak teh Opi.Alhamdulillah...mantap..🤤🤤 terimakasih teh opi. Sukses dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗Buat mimin COLAM terimakasih sudah menjadi wadah buat kami para anggota COLAM untuk menambah ilmu dan wawasan kami dalam dunia masak-memasak. Sukses selalu dan sehat-sehat selalu ya...🤗🤗#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Halo Lur !Bakwan ini kalau di Surabaya disebut Ote-Ote, kalau di Malang disebut WeciCumaa bedanya kalau Ote-Ote dan Weci biasanya isinya sayuran (bisa wortel, kubis /kol, dan tauge) seperti Bakwan Sayur biasanya. Ote-Ote dan Weci juga biasanya dinikmati pakai petisNah kalau Bakwan Pontianak isinya kucai, ditaburi ebi juga, dinikmatinya pakai saus sambal Danes Wisesa -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.Selamat sore sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Bakwan pontianak yang gurih.Sebenarnya bakwan pontianak ini ya hampir mirip dengan bakwan pada umumnya, perbedaanya yang utama terletak pada penggunaan santan dan sayur isian yang minimalis tidak seperti bakwan sayur umumnya yang menggunakan banyak sayuran. Bakwan pontianak menggunakan kucai dan sedikit sayuran lain (misalkan mau pakai). Selain itu juga ada penambahan toping pada permukaan bakwan, yaitu udang rebon, udang atau teri medan.Rasanya asin gurih santan dan gurih dari topingnya...apalagi dengan disiram saus asam manis ..hmmm yummy 😉🤭. Cocok untuk dijadikan makanan takjil di bulan Ramadhan.Mari kita langsung saja menuju ke resepnya..selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🤗🌱🌾🌻Source: Mak Win@wien060672#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu 🌱Bunda Zaza -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin fransiska arie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source: Mami JianRecook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576664-bakwan-pontianak?invite_token=752bThXcyeXqPocoJYnEWwqJ&shared_at=1622972046Pandemi tidak menghalangi cookpaders bersilaturahmiSaling merecook salah satu cara kami bersilaturahmiSeperti agenda seru kali ini ngerecook rame2 resep dari cookpaders KalBarStreet food khas Pontianak, jadi pilihanCuss dicoba yuk moms 💕Buat teman ngeteh sore 🥰#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar#Cooksnap_Kalbar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Manda Evie -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan pontianak punya cita rasa tersendiri karena menggunakan rebon, berbeda dengan bakwan2 pada umumnya.Source : @opibun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅 Wenty Anggraini -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Source : @opibun OpibunBromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa.Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak bangetYuks kepoin cara buatnyaa..#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Shanty Yuniar -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍 Tri Yunianti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak azizah rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)