Kue Donat

Mama Nay
Mama Nay @dapoer_mahnay

Simpen resep disini sekalian berbagi, beberapa kali bikin donat..baru berhasil pake resep ini he..he..

Kue Donat

Simpen resep disini sekalian berbagi, beberapa kali bikin donat..baru berhasil pake resep ini he..he..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 sdtsp/ovalet
  3. 2 sdmmentega
  4. Bahan biang:
  5. 150 mlair hangat
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang: air hangat, gula pasur, fermipan, aduk rata, tutup dan diamkan 10 mnt smp berbuih (tanda biangnya aktif)

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, campur dgn biang, aduk/uleni smp setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan ovalet/sp (fungsinya bikin donat jd empuk), uleni lg dan terakhir tambahkan mentega, uleni sampai bener2 kalis. Jika msh lengket bisa tambahkan tepung sedikit

  4. 4

    Setelah kalis, bentuk bulatan besar dan tutup dgn kain, diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipatnya..buang anginnya kemudian ambil sebagian adonan dan bentuk bulatan2 kecil, diamkan 10 mnt

  6. 6

    Bisa diberi isian atau dibolong tengahnya, goreng dan kasih topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nay
Mama Nay @dapoer_mahnay
pada

Resep Serupa