Tumis Kangkung Terasi

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Masakan yg sederhana gini kadang justru ngangenin,.😊👍

Source: @Eliyana

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahwortel, potong korek api
  3. 1 buahtomat, potong besar
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 3 cmlengkuas
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Sedikitminyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 sdtterasi
  14. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus. Aku uleknya agak kasar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan lengkuas dan bumbu halus. Tumis hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan wortel dan beri sedikit air. Masak hingga wortel layu.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan kangkung. Besarkan api, aduk sampai kangkung layu.

  5. 5

    Terakhir tambahkan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa