Kebab Turki

70 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
5 Orang
  1. 1/4 KgTepung Terigu
  2. 100 mlMinyak goreng
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. Secukupnyaair hangat
  6. Bahan Isian
  7. 150 grDaging
  8. 2 buahsosis ayam besar
  9. 3 buahtomat
  10. 1/2timun
  11. Daun selada
  12. Bawang bombay
  13. Saus tiram
  14. Garam, gula dan kecap manis
  15. Saus tomat
  16. Saus pedas
  17. Mayonaise

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Buat tortilla terlebih dulu, masukkan semua bahan powder aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis

  4. 4

    Diamkan adonan 30 menit, bentuk bulat" lalu diamkan lagi 15 menit. Setelah siap baru bisa dipakai

  5. 5

    Siapkan bahan isian

  6. 6

    Rebus ayam dan potong-potong semua sayuran

  7. 7

    Tumis bawang bombay hingga layu

  8. 8

    Masukkan sosis dan ayam yg telah dipotong dan direbus

  9. 9

    Tambahkan saus tiram, gula, penyedap dan kecap manis, aduk rata. Setelah matang angkat sisihkan.

  10. 10

    Bentuk bulat adonan diatas teflon tunggu hingga setengah matang, beri isian tadi, sayuran, selada, mayonaise dan saus. Setelah kecoklatan, lipat lalu angkat

  11. 11

    Kebab Turki siap disajikan

  12. 12

    Resep ini jadi 10 kebab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Rahma ✅️
Aprilia Rahma ✅️ @apriliarahma_
pada
🦋 Alumni Golden Batik Apron🦋 Alumni Golden Apron The Aprentice🦋 Alumni Balon Challenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa