Pernah ngga tiba-tiba pengen banget suatu makanan? Rasanya udah kayak ngidam. Nahini.. bulan lalu tiba-tiba kepengen banget hal-hal berbau mentai. Langsung deh cuuusss bikin salmon mentai

Anakku seneng banget makan salmon mentai ini, dan menurutku bikinnya gampang ga harus sesuai takaran resep, sesuai selera kita aja mau sebanyak apa keju, mayo, salmon, dll setelah mencoba beberapa resep anakku suka sama resep racikan bundanya yg ini😊So selamat mencoba ya....

Assalamualaikum....Bismillah....Salmon Mentai, selain lezat juga kaya manfaat untuk kesehatan. Dalam momen #BreastCancerAwareness ini, saya ingin mengingatkan betapa pentingnya melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) secara rutin. Melalui pola makan sehat, seperti mengonsumsi makanan bergizi seperti ikan salmon yang tinggi omega-3, kita bisa mendukung kesehatan tubuh dan mencegah risiko penyakit. Yuk, jaga kesehatan dan lakukan SADARI untuk masa depan yang lebih sehat 🥰Source @galia_salfitriJangan lupa bagikan masakan spesial kalian bestie @Lilis_DapoerTara @Dapur_NingAyu untuk memberikan dukungan dalam campaign bulan ini 🥰#KoncoPlek_BreastCancerAwareness#KoncoPlek2024#Coboy2024#BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Surabaya #PinkOctoberWithCookpad

Punya stok salmon dan tobiko di freezer, bingung mau dibuat apa. Seharu sebelumnya beli hokben, masih punya mayonaise sachetnya. Lanjut deh buat salmon mentai ala ala aja 😂

Akhirnya kesampaian juga untuk nyobain salmon mentai buatan sendiri 😄😄#PejuangGoldenApron3

Yang sempet hits beberapa bulan terakhir, mungkin karena bikinnya simple banget tapi rasanya enaaaakkk bangetHarus dicoba ini buibu.

Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron

Salmon mentai simple karena menyesuaikan bahan yang ada😁.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Surabaya

Salmon mentai Yang asli menggunakan salmon mentah kemudian dimarinasi. Setelah dimarinasi dibakar dengan menggunakan torch. Karena tidak punya torch, akhirnya saya gunakan teflon agar matang. Dan Di oven/microwave sebelum dihidangkan.selamat mencoba

Pengen bikin salmon mentai udah lama, kebetulan juga udh beli torch jadilaaah akhirnya kita buat dadakan. Gara² ngga yakin sama takaran nasinya, jadilah setiap wadah ngga full isiannya hahaha

Met malam sobat cookpad, malam ini makan nasi salmon mentai ala2 mami Mina🤣 enaknya buat sendiri bisa nambah salmon sepuasnya dan sausnya mentai bisa di sesuaikan selera kita ✌🏻