Bahan-bahan

  1. 4 buahterong bulat potong potong
  2. Ikan asin secukupnya, goreng dan sisihkan
  3. 8 buahpete
  4. Seruaslengkuas geprek
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
  7. 8 buahcabe rawit iris
  8. 3 buahcabe hijau besar iris
  9. 3 siungbawang putih iris
  10. 8 siungbawang merah iris tebal
  11. 2 buahtomat iris kontak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih bawang merah cabe rawit tomat dan lengkuas hingga harum

  2. 2

    Masukkan terong bulat aduk rata

  3. 3

    Tambahkan saus tiram gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

  4. 4

    Masukkan air secukupnya

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan cabe hijau besar dan pete masak hingga setengah surut dan aduk rata

  7. 7

    Masukkan ikan asin (jangan sering aduk setelah ikan masuk agar tdk mudah patah)

  8. 8

    Masak hingga menyusut dan meresap

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa