Campurkan tepung terigu, gula pasir, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, ragi, baking powder, dan margarin. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu lagi.

Setelah adonan kalis. Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm. Potong adonan tersebut dengan ukuran 5cmx2cm. Tumpuk dua adonan dan ulangi hingga adonan habis dibentuk.

Diamkan adonan kurang lebih 15 menit. Jika adonan sudah mengembang, pada bagian tengah tumpukan adonan tadi di tekan dengan sumpit pada kedua sisi nya. Tarik sedikit adonan tersebut agar menjadi lebih panjang dan ramping.

Goreng adonan cakwe tersebut dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan merata. Angkat dan tiriskan. Cakwe paling enak dimakan sama saos asem pedas kayak saos bangkok gitu ya. Tapi karena bahan nya kurang kali ini dinikmati dengan saos sambal instan aja deh. Selamat mencoba 😉