Tempe Homemade

Tempo hari Cookpad bikin challenge Tempe Homemade. Baca-baca langkahnya, lumayan ribet dan butuh waktu lama. Akhirnya enggak bikin deh.... hehe...
Si Uyek @rence nyepam ngajakin ikut kelas homemade tempe Bu @siswatyelfinbachtiar
Alhasil ikutan juga deh biar bisa posting bareng #Duouyek
Meski belum cakep bentuknya, it's ok lah... yang penting tempenya udah berhasil.
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15077029-tempe-homemade?invite_token=SWEunnTtpJ3pf2BaxG4y7oCf&shared_at=1626038909
Tempe Homemade
Tempo hari Cookpad bikin challenge Tempe Homemade. Baca-baca langkahnya, lumayan ribet dan butuh waktu lama. Akhirnya enggak bikin deh.... hehe...
Si Uyek @rence nyepam ngajakin ikut kelas homemade tempe Bu @siswatyelfinbachtiar
Alhasil ikutan juga deh biar bisa posting bareng #Duouyek
Meski belum cakep bentuknya, it's ok lah... yang penting tempenya udah berhasil.
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15077029-tempe-homemade?invite_token=SWEunnTtpJ3pf2BaxG4y7oCf&shared_at=1626038909
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kedelai. Rebus air sampai mendidih, matikan api dan masukkan kedelai. Rendam selama 8 jam di air panas, kondisi panci/wadah ditutup.
- 2
Kupas kulit arinya. Jika menggunakan kedelai kupas, maka langkah ini bisa diskip ya... Gunakan air rendaman sebelumnya, tidak perlu mengganti air. Rendam selama 32 jam dengan kondisi panci/wadah terbuka. Setelah 32 jam, maka air rendaman kedelai akan berbusa.
- 3
Cuci kedelai sampai bersih dan tidak berlendir. Kemudian rebus selama 35-40 menit.
- 4
Tiriskan kedelai hingga benar-benar kering. Saya taruh di tampah/nampan yang dialasi serbet. Pastikan benar-benar kering sempurna. Pindahkan ke wadah dan beri ragi. Campurkan ragi dan remas-remas dengan tangan agar tercampur rata.
- 5
Taruh di cetakan/plastik/daun pisang. Jika menggunakan plastik, lubangi plastik dengan tusuk gigi agar ada sirkulasi udara. Simpan di tempat hangat. Saya simpan didalam kardus, dialasi kain/serbet dan ditutup selimut karena udara di Malang cukup dingin.
- 6
Setelah 24 jam, spora mulai muncul. Karena udara cukup dingin, saya lanjutkan penyimpanan. Setelah 48 jam (2 hari), tempe sudah jadi.
- 7
Taraaaaaa... tempe homemade sudah jadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Homemade Tempe Homemade
Yeaayyy akhirnya tempe homemade ku jadi juga... berkat mengikuti kelas online PDKT-in Tempe, yang di ajarkan langsung oleh Kak Benny yg di prakasai oleh Cookpad_Id .Terimakasih cookpad sy jadi bisa buat tempe sendiri...🤗#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Resep: Benny Santoso founder iniTempe BaliSeneng banget dikasih kesempatan untuk PDKT sm tempe. PDKT disini maksudnya adalah Pejuang Dapur Kreasikan Tempe.Disini kita diajari utk membuat tempe, dan ternyata membuat tempe tdk susah, hanya perlu kesabaran karena prosesnya berhari2 dan jg harus tahan dengan baunya saat perendaman 😁😁, tp saat tempe sudah jadi yakin deh semua hal itu terlupakan. Ini saja saya lg perendaman yg kedua (ketagihan hehe).Tempe buatan sendiri memang lebih enak, tempenya padat dan kedelainya lebih berasa.Mas Benny memberikan tantangan utk memakan tempe mentah, eh..tenyata enak jg, rasanya seperti makan kedelai saja.Benar2 beruntung bs ikut kelas ini.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang#PDKT_TempePenyet Erni0787 -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Kalo kmaren udah bikin tahu, sekarang tempe. Belajar bikin tempe sama bu @siswatyelfinbachtiar ..Alhamdulillah bisa makan tempe homemade..terimakasih ilmunya bu..Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15077029-tempe-homemade?invite_token=SWEunnTtpJ3pf2BaxG4y7oCf&shared_at=1626038909#Duouyek#CookpadCommunity_Tangerang Rence -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Bersama Kak Benny Tempe dan Cookpaders, kita belajar bareng bikin tempe dirumah, ternyata gampang-gampang susah, seru, deg-degan kalo gak jadi, pokoknya campur aduk rasanya, setelah jadi wowww,,, berbunga2 rasanya, amazing banget pokoknya. Setelah dimasakpun jadi sesuatu banget, karena tempenya juga buatan sendiri.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Bogor#PDKT_TempeGede#PekanPosbarTempe Tanty -
Tempe Homemade Tempe Homemade
BismillahAlhamdulillah dapat ilmu membuat tempe dari Mimi Firda..jazakillahu khoiron wa Barakallahu fiik..Kemarin itu sempat dapat inbox dari Mamah untuk ikut kelas membuat tempe, qadarullah buka suratnya telat, pas mau ikut daftar ternyata kelas sudah penuh.Alhamdulillah kalau sudah rejeki tidak akan kemana2, dengan baik hati Mimi Firda mau berbagi ilmunya tentang membuat tempe yang beliau sebelumnya sudah mengikuti kelas membuat tempe dari Cookpad kemarin.Dan Alhamdulillah akhirnya bisa ikut membuat tempe homemade.Jazakillahu khoiron Mimi FirdaJazakumullahu khoiron Cookpad Indonesia.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Assalammualaikum...Akhirnya bisa ikutan PDKT 2022 (Pejuang dapur kreasikan tempe) setelah th lalu bolos.Menyambut & memperingati hari tempe sedunia, CP mengajak cookpas lovers untuk seru2 an bikin tempe homemade breng2, grup nya dibuka lewat telegram. Tempe homemade saya resep n step nya dari mbk @ifanidevi dan mbk @tyas_yodha .Pertama kali bikin ternyata tak semudah membeli dan memakannya🤭. Butuh ketelatenan. Untuk tempe saya difoto tekstur kedeleinya lebih bulat2 karena kurang remasan, sehingga kedelei tidak pecah jd 2.Paling seru ketika menunggu proses muncul jamurnya, dikit2 intip dan dag dig dug jd gk ya. Setelah tau muncul putih2 hati rasanya lega tp blm plong. Dan setelah tempe bisa padat diiris bagus hati rasanya plong bgt. Salut buat pengusaha2 tempe yg sudah membuat tempe2 yg enak👍.Inilah ceritaku di PDKT 2022, bagaimana cerita kalian, pasti seru juga🤗.Minggu, 19 juni 2022 (pekan 21)#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_TempeHomemade#TempeHomemade#PDKT2022#HariTempe#PeringatanHariTempe#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Yaaaashhh aplotan terakhir GA the next level ditutup dengan resep tempe homemade 💃🏻 bangga sekali akutuuuu bisa bikin tempe sendiri. Yang mana selama ini gak pernah kepikiran bikin tempe sendiri karna beli 2rb udah dapet satu papan 🤣🤣🤣 terima kasih banyak cookpad yang sudah memfasilitasi aku untuk belajar bikin tempe sendiri. Bikinnya beneran gampang, cuman kita harus sabar aja dalam prosesnya karna bikin tempe tidak seinstan bikin indomih *eh 😆NOTE:• pastikan tangan betul betul bersih saat peragian. Apabila terkena minyak atau garam maka proses pembuatan tempe akan gagal• lama peragian tergantung cuaca masing masing ya, semakin dingin cuaca maka jamur akan semakin lambat pula tumbuhnya#GA_TheNextLevel #minggu52#TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_KeripikTempe Aditya Damayanti -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Seneng banget begitu dapat pesan cinta dr Mamah Cookpad untuk bergabung di WAG dlm rogram Pejuang Dapur Kreasikan Tempe (PDKT) dan bertemu cookpaders di seluruh Indonesia.. 😍😍Namun, karna kesulitan untuk mencari ragi tempe dan ada bbrp kesibukan sempat tertinggal dlm pembuatan tempe. Tp akhirnya bisa jg ikutan posting "Tempe Homemade"nya. Bangga bgt ternyata bisa bikin tempe sendiri..walaupun awalnya sempat ragu bisa bikin tempe sendiri dan deg degan menunggu hasilnya..skrg justru ketagihan untuk bikin lg 😂😂😂Terimakasih Cookpad, Mas Benny founder IniTempe Bali, jg tmn2 cookpaders untuk ilmu dan sharing2nya..#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Lampung#PDKT_TempeBongkrek Cedane Kitchen -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Selamat Hari Tempe Sedunia!Serunya berpartisipasi dalam PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe) bersama Mamah Cookpad Tersayang dan Cookpad. Jadi makin bangga sama tempe, olahan kedelai asli Indonesia yang tinggi kandungan proteinnya.Lebih bangga lagi karena bisa membuat tempe sendiri dirumah. Kenapa harus repot membuat tempe sendiri? Karena membuat sendiri hasilnya tentu lebih higienis dan aman😉👌Sumber : Nur Mom SahilLink asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15079910-tempe-kedelai-homemade?invite_token=oJFziaqWGkECxyGNNifUq9qR&shared_at=1622991510#PDKT_TempeBungkit#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_NurMurni#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Tempe Homemade Tempe Homemade
🎉Selamat hari Tempe cookpaders,,, hari ini 6 Juni diperingati sebagai hari Tempe lho,,, bangga dong yaaa,,, secara tempe Itu makanan khas Indonesia yg sudah mendunia jg,,,Nahh,,, kemarin aq ikutan acara "Rakit"PDKT dr mamah cookpad yg ngajarin bikin tempe homemade,,, seru buangeett,,,ga nyangka bisa buat tempe sendiri😍Nihh,, aq share resep Tempe homemade yaaa,,, yukk cekidot😄#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali Nathasya's Kitchen -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Ceritanya nih mama lagi ngadain acara pertempen😁Jadi para cookpaders di ajara proses pembuatan Tempe dari mulai awal hingga akhir, acara seru bgt, jadi kita buat nya bareng2 via zoom😂Dari merendam, rebus, hingga me ragiDan wow alhamdulillah Tempe q jadi, rasanya tuh senengnya poooolll, berasa dapet undian apa gt😂😂Thank kyu cookpadJangan lupa bagikan cerita inspiratif kamu dalam berjuang membuat tempe kamu sendiri dan hasilnya! #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy Venty Eka Pratama -
Tempe Homemade Tempe Homemade
Puji Tuhan diberi kesempatan belajar bersama kak Benny via zoom di PDKT alias Pejuang Dapur Kreasikan Tempe bersama tim cookpad, dalam rangka menyambut Hari Tempe Nasional tanggal 6 Juni. Saya bergabung di grup Tempe Penyet dengan koordinatornya teh Hes Hidayat.Ini pertama kalinya saya membuat tempe dan berhasil. Rasa tempe originalnya enak dan tidak berbau. Terimakasih Cookpad Indonesia.Note :Setiap orang berbeda waktu pembentukan tempenya. Tergantung temperatur tempat penyimpanan, semakin panas semakin cepat. Kebetulan daerah tempat saya cuaca sedang panas-panasnya jadi 2x24 jam sudah terbentuk tempe.#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Basidoncek#Sumandan_Tempe#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Jumat_4621 DyahWuLan Bae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar