Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur)
Udh lama ngga bebikinan kue, sekalinya bikin, eh dibikin ngakak krna berhasil mekar bgt haha
Ohya mnurutku bolunya kurang manis, krna ak pke gula aren full. Mgkn beda² ya trgantung gulanya. Next time kl bikin lg mau di-mix gula pasir ahh.
Source: @cook_8248562 dg sdikit modifikasi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9734981-bolu-kukus-gula-merah-jawa-anti-gagal-tanpa-telur-tanpa-mixer?invite_token=WfNEAB8sBxfVYghxTTubk7Ly&shared_at=1627445726
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur)
Udh lama ngga bebikinan kue, sekalinya bikin, eh dibikin ngakak krna berhasil mekar bgt haha
Ohya mnurutku bolunya kurang manis, krna ak pke gula aren full. Mgkn beda² ya trgantung gulanya. Next time kl bikin lg mau di-mix gula pasir ahh.
Source: @cook_8248562 dg sdikit modifikasi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9734981-bolu-kukus-gula-merah-jawa-anti-gagal-tanpa-telur-tanpa-mixer?invite_token=WfNEAB8sBxfVYghxTTubk7Ly&shared_at=1627445726
Cara Membuat
- 1
Rebus gula+air smp larut dan mendidih. Diamkan suhu ruang. Saring. Takar 250 ml.
Ohya td ak lebihin sdikit airnya, krna takutnya susut ktika perebusan.
- 2
Ambil wadah. Campur terigu+soda kue+baking powder+garam. Ayak.
Tuangkan gula merah cair+minyak. Aduk rata dg whisk.
Adonan akan trasa lengket+berat. - 3
Panaskan kukusan yg tutupnya dialas kain bersih. Tujuannya spya uapnya ngga netes ke bolu.
⚠️Airnya gaperlu penuh². Jgn smp air+uapnya trlalu nempel dg sarangan. Nnti bolunya bantet dan bawahnya basah.Tuang adonan ke cetakan yg sdh dialas paper cup smp penuh.
- 4
Stlah kukusannya beruap banyak. Kukus bolu selama 20 menit dg api besar.
Stlah matang, angkat. Lepaskan dr cetakannya. Kukus kembali sisa yg lain.
Ohya adonan yg antre dikukus lgsg dituang ke cetakan yg kosong jg gpp. Jd nnti tinggal masuk kukusan, ga tunggu lama².
- 5
⚠️Tips & Tricks⚠️
✓ bolu kukus yg mekar sprti ini hendaknya di kukus pd dandang yg sarangnya dalam. Jd jambul yg mekrok itu ngga mentok dg lap pelapis tutupnya, atau
✓ pkai cetakan yg ceper, nggak tinggi macam punyaku gini
✓ kl mau bolunya mekar sempurna, hindari over mix. Lalu adonan dituang smp penuh
✓ kl bisa, tinggi papercup lebih dr tinggi cetakan ya. Otherwise, si jambul mekroknya nempel di bibir cetakan kyk gini. Jdnya jambulnya patah sana-sini, alias pocel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur) Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur)
Ceritanya mau bikin bolu kukus tapi mixer nya lagi rusak dan stock telur habiss 😅Terus search lagi recook bolu kukus nya mba Sari Utami Kimdonghwa ternyata tanpa mixer sma telur pun bisa,Akhirnya eksekusi juga dan hasilnyaa baguss banget mekar dan cantik sekalii 🥰😍Recomended buat kalian yg nggak suka telur dan nggak terlalu manis jika dibandingkan gula putih😁Selamat mencobaa#PejuangGoldenApron3#bolukukusgulamerah#bolukukustanpamixer
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur)
Resep ini hasil recook dari mba Dieah Rara. Percobaan pertama langsung berhasil. Ternyata mudah sekali buatnya lho. Penasaran? Yuk coba juga 😊#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Sharing CoDe setiap senin malam dengan tema oleh Bu Sis tentang bolu kukus mekar.Setelah tidak terlalu memuaskan di bolkus pandan, akhirnya saya bikin lagi yang gula merah. Alhamdulillah hasilnya bagus.Source: Siswaty Elfin Bachtiar#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepRumahan
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Simpel banget bikinnya 😍😘 suka karena bolu ini tanpa mixer 😃ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru aja 😊Video pembuatan bolkus Gula merah ini disini 👉 https://youtu.be/KbZUJ7Ww608
-
Bolu Kukus Gula Merah (Mekar tanpa telur) Bolu Kukus Gula Merah (Mekar tanpa telur)
Source: @kristinaliess
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Bolkus gulmer resep Vivi Liong, saya pakai 1/4 resep tidak pakai mixer dan tidak pakai telur. Ternyata bisa mekar juga. Yang dikukus pakai cetakan bunga hasilnya malah berlubang-lubang.
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Source: @cook_4957774#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_TakjilKukus#RencanakanKebaikanmu#PilihMasakSebenarnya q udah sering banget bikin ini, biasanya q bikin untuk hantaran kalau q main ketempat saudara/temen. Dan q cocok bgt sama resep ini, soalnya resepnya mudah dan alhamdulilah q belum pernah gagal pakai resep ini walaupun ini tidak pakai telur.Tips:1. Gunakan api besar saat mengukus2. Tuang penuh adonan3. Pastikan baking powder dan baking soda masih aktif4. Kalau gula merahnya kurang manis takarannya bisa diganti (200gr gula merah+50gr gula pasir)
-
Bolu kukus gula merah (tanpa telur) Bolu kukus gula merah (tanpa telur)
Minggu 3Alhamdulillah akhirnya lulus utk minggu inih..Tiap minggu selalu ikut seseruan #CABEKU kali ini temanya #PakKetipakTepung sekalian ikutan celen nya #BandungSilihasaan_KreasiBoluBaru pertama kali bebikinan bolu gitu alhamdulillah nemu resepnya bunda nia bayens.. Terimakasih bun.. Resepnya raoooos pisan.. Dalam sekejap habis bolu kukusnya.. 😍😘😘#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Bolu kukus gula merah (tanpa telur) Bolu kukus gula merah (tanpa telur)
Bolu kukus lagi 😍 tapi kali ini buatnya bener-bener simple, gak perlu make mixer dan gak pake telur. Cukup aduk-aduk aja 😘
-
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur, tanpa mikser) Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur, tanpa mikser)
Mau bikin cemilan yg lezat, lembut, & praktis? Yuk dicoba bolkus gula merah ini. Resep dari mbak Xenia Sari ini uenak. Lembut biarpun tanpa telur.Warna pada kue beda2 ya. Tergantung warna gula merahnya. Bisa coklat terang atau pun coklat gelap. Sama2 enak ;)
-
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur) ✨ Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur) ✨
Pertama kali saya buat kue yang mekar2 gini alhamdulillah jadi bunda, seneng banget saya 😁Biasanya cuman bisa makan saja sekarang sudah bisa buat sendiri dooonnnkkk 😅Ini inspirasi resepnya dari bunda nia bayens dengan sedikit perubahan dari saya, terimakasih bunda resepnya mantul ini mah 👍.#WeekendChallenge
-
Bolu kukus gula merah tanpa telur Bolu kukus gula merah tanpa telur
Awalnya penasaran banget sama bolu gula merah. Secara kan aku suka banget sama aroma gula merah yang wanginya bikin laper. Waktu di rumah ibu ada acara aku buatin bolu ini. Ternyata banyak yang suka karna bolunya wangi gula merah dan bolunya lembab ga bikin seret. Sejak itu banyak ibu-ibu yang kalau ada acara di rumahnya suka pesen kue ini. Buatnya ga pake ribet lagi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar