Ayam Paprika Lada Hitam (Tanpa Minyak)

Wok by Celi
Wok by Celi @WokByCeli
South Tangerang

Menu andalan jika sedang tak punya banyak waktu. Cukup 15 menit dan voila!😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 200-250 grayam fillet dada; potong dadu atau sesuai selera
  2. 1 buahpaprika ukuran sedang; paprika merah/ hijau/ kuning bebas - potong memanjang atau sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih; geprek dan cincang halus
  4. 1/2 siungbawang bombay; iris memanjang atau sesuai selera
  5. 2 sdmsaos black pepper; saya pakai My Taste. Pengganti saos instan: bisa pakai lada hitam utuh (giling halus), saos tiram, kecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. bila perluPenyedap ayam,
  8. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dengan air, biarkan sampai harum. Masukkan bawang bombay. Masukkan ayam dan tumis hingga matang kecoklatan. Bila air mau pake minyak goreng/ olive oil silakan.

  2. 2

    Masukkan saos blackpepper (atau saos tiram + lada hitam + kecap manis). Aduk rata. Masukkan paprika, kembali aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis. Bubuhi garam. Tambahkan air agar kuah mengental. Aduk rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wok by Celi
Wok by Celi @WokByCeli
pada
South Tangerang
#belajarmasak #wokbyceli #mypetitekitchen #mypan. Learn more about me on IG: @roselsoe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa