Pastel isi bihun

Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
Bintaro

Kulit adonan pastelnya sangat renyah dan seksi. Bruntulannya muncul dengan sukses. Hihi..

Enak banget! Gampang bikinnya.

Dr 9 buah, diabisin bocil 5 sendirian. Kalo yg lain ga ngambil duluan, ya bakal diabisin sendiri kayaknya.. Haha.. alhamdulillah

Pastel isi bihun

17 orang berencana membuat resep ini

Kulit adonan pastelnya sangat renyah dan seksi. Bruntulannya muncul dengan sukses. Hihi..

Enak banget! Gampang bikinnya.

Dr 9 buah, diabisin bocil 5 sendirian. Kalo yg lain ga ngambil duluan, ya bakal diabisin sendiri kayaknya.. Haha.. alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah pastel
  1. Adonan pastel
  2. 125 grtepung terigu protein sedang
  3. 15 grmargarin (1 sdm)
  4. 40-45 grair (7 sdm)
  5. Isian bihun
  6. 50 grbihun
  7. 1 sdmbumbu putih (bawang merah dan bawang putih halus)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukunya merica
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air hangat, setelah lembut, tiriskan. Tumis bumbu putih hingga wangi. Masukkan bihun, garam, kaldu jamur, merica dan sedikit air. Lalu aduk rata. Setelah air hilang, matikan api. Sisihkan hingga dingin.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Uleni dengan tangan hingga kalis. Masukkan dalam wadah, biarkan 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan @20 gr. Lalu gilas tipis.

  4. 4

    Isi bihun lalu cetak. Lakukan hingga adonan pastel habis.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.

  6. 6

    Pastel siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geidy Ariendi
Geidy Ariendi @geidyariendi
pada
Bintaro
Cooking with Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa